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썩어가는 고구마 어떻게보관, 냉동해야 할까요?

고구마 조회수 : 1,642
작성일 : 2013-04-10 08:24:08

 고구마 한박스 샀는데,  하루에한두개씩 점점 썩어가네요~~

다 구워서, 냉동해야 할까요?

아님, 생으로 냉동 할까요?

그냥 놔두면, 다 썪어서 버릴것 같아서,

너무 아깝네요~~

굽던지, 삶던지, 어떻게 활용해서,

요리하거나, 먹으면 될까요?

IP : 116.122.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 썩
    '13.4.10 8:24 AM (124.49.xxx.242)

    썩어가는..

  • 2. 썩
    '13.4.10 8:25 AM (124.49.xxx.242)

    전 삶아먹는거 좋아해서 그냥 썩은 부분 잘라내고 익혀서 드셔요~

  • 3. --
    '13.4.10 8:34 AM (112.184.xxx.174)

    삶아서 고구마 샐러드 만들어서 먹어버리세요. 삶아서 냉동해야는데 고구마는 냉동실 들어가면 맛이 없어요. 말리는게 차라리 나아보여요.

  • 4. ...
    '13.4.10 8:35 AM (1.247.xxx.41)

    구입하고 고구마를 말리지 않아서 그래요.
    신문지 깔고 고구마를 펼쳐놓으세요. 며칠.
    그렇게 습기를 말려주면 썩지 않아요. 당도도 높아지고요.
    썩은건 미리 골라내시고요.

  • 5. 피클
    '13.4.10 8:48 AM (211.115.xxx.135)

    가을에 시골에서 받은 고구마 겨우내 먹다 얼마전 다 뒤집어보니 마르고 몇개는 썩고 그래서 다 쩌서 냉동해뒀어요
    하나씩 꺼내서 우유랑 갈아먹거나 견과류넣어 고구마샐러드 만들어서 빵에 얹어먹고있어요
    그냥 뒀으면 점점 썩어들어갔을텐데 진작 정리해놀걸싶더라구요

  • 6. 아이미미
    '13.4.10 10:03 AM (115.136.xxx.24)

    고구마는 추운데 두면 더 잘 썩어요..

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