봉골레 파스타에 와인대신 청주 넣어도 되나요?

[청주]

중학생인 딸이 봉골레 파스타를 먹어보더니 토마토 소스나 크림 소스 파스타 보다 훨씬 맛있다고 집에서도 해달라는 데

레시피를 섭렵하고 보니 화이트 와인이 없네요.

청주는 있는데 혹시 대신 넣어도 될런지요?

 

절대 안된다면 화이트 와인 한 병 구하러 나가고

맛은 떨어질 수 있으나 괜찮다면 있는 재료 활용하려고 합니다.

 

봉골레 파스타 해 먹어보신 82님들 답변 좀 주세요...

컴 앞에 대기하렵니다.  *^.^*

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해보진 않았지만 괜찮다고 들었어요
아무래도 양식종류니까 특유의 풍미는 떨어질수도 있어요

[긍정의힘]

고맙습니다.
오늘은 그냥 청주로 하고, 장 보러 가게 되면 화이트 와인 한 병 구해와야 겠네요..

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저 청주로해요.
제대로 된 걸 먹어본 적이 없는터라 그런지 괜찮습니다.

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청주로는 하지마세요,,, 청주는 잡내제거외에는 기능이없어요,,,
와인으로하셔야 맛을 업그레이드 시켜줍니다,,,