82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

맛간장에 계피향이 너무 강해요. 어쩌죠?

계피 조회수 : 912
작성일 : 2013-04-03 00:46:15
얼마전 돼지 수육용 고기 사서
장조림을 만들었는데요.
돼지 잡내 잡으려고 이것저것 향신료를 넣다가
계피가 너무 과하게 들어갔어요.

고기 자체는 먹으면 계피향이 은은하고 장육처럼 맛난데
문제는 맛간장 겸해서 넉넉히 만든 조림간장에
계피 향이 너무 짙어서 처치곤란해진거죠 ㅠㅠ
하필이면 양도 푸짐하게 해서 간장이 일리터 우유병 가득인데 ㅠㅠ

간장 처리하려고 달걀조림도 좀 해봤는데
달걀은 고기처럼 진한 냄새가 안나니까
계피향을 그대로 흡수해서.. 영 맛이 이상하더라구요.

계피향이 찐하고.. 생강향도 좀 나고 달다구리한 간장
무슨 반찬을 해서 소진하면 좋을까요 ㅠㅠ
IP : 121.165.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호이2
    '13.4.3 1:07 AM (211.36.xxx.81)

    냉장고 넣어 놨다가
    갈비찜, 갈비구이, 족발 할때 쓰세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
255811 장아찌용 마늘대 먹을 수 있나요? 1 아이둘 2013/05/16 865
255810 서태지-구혜선은 낭설인가요? 6 ㄷㄷㄷ 2013/05/16 6,884
255809 나이 30중후반..원피스 길이..어떤게 좋을까요? 6 ??? 2013/05/16 1,793
255808 등산중 돌연사목격 35 ㄹ 2013/05/16 20,155
255807 대학생 딸아이 결핵 6 답답 2013/05/16 3,873
255806 조청·엿은 우리나라 음식일까요? 4 루비 2013/05/16 1,221
255805 황금연휴에 뭐하시나요? 1 수강자 2013/05/16 1,079
255804 호두파이 필링만 남았을때 4 호두 2013/05/16 1,550
255803 묘지 개장해보신 분 계신가요? 2 흠... 2013/05/16 1,461
255802 5·18 희생자 시신 보고 "어미야 홍어 좀 널어라&q.. 8 헤르릉 2013/05/16 2,891
255801 뭘살때 뭘 결정할때 너무 힘들어요. 어째요 8 이런성격 2013/05/16 1,648
255800 내일 어떻게 할까요? 걱정이 많네요 2 아이들 2013/05/16 1,270
255799 수건 도매는 어디가 좋죠? 남대문?동대문? 3 ㅇㅇ 2013/05/16 4,253
255798 스마트폰 전화번호가 다 지워졌어요T.T 3 양배추 2013/05/16 2,307
255797 결혼정보히사 등록은 돈버리는 일일까요? 15 하늘하늘 2013/05/16 3,639
255796 대법 "정상적 부부사이라도 강간죄 성립" 1 부부간에도성.. 2013/05/16 962
255795 요즘 신축빌라 관리비 대부분 정액납부인가요? 7 추세 2013/05/16 1,713
255794 어버이날에 조부모님도 챙기나요? 9 얼마전 2013/05/16 4,605
255793 영화추천 좀 해주세요 중학생 2013/05/16 709
255792 나드리 가고 싶어요~~ 7 나드리 2013/05/16 1,389
255791 박근혜 정부 세금 폭탄 시작????? 2 .. 2013/05/16 2,021
255790 한국노인 절반이 빈곤층… OECD국가 중 가장 가난 2 집토끼 2013/05/16 1,070
255789 살인 진드기가 뭐길래 1 미오리 2013/05/16 1,369
255788 운동회라 아이스크림 넣어 줬는데 맛없는 거라 싫타고~ㅠㅠ 9 중학생 2013/05/16 2,875
255787 전 임신하면 10달동 배만 불러 있다가 낳는 줄 알았어요 21 이런거였나 2013/05/16 6,568
< 62831 62832 62833 62834 62835 62836 62837 62838 62839 62840 >> 이전 자유게시판
게시판 검색