82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛간장에 계피향이 너무 강해요. 어쩌죠?

계피 조회수 : 642
작성일 : 2013-04-03 00:46:15
얼마전 돼지 수육용 고기 사서
장조림을 만들었는데요.
돼지 잡내 잡으려고 이것저것 향신료를 넣다가
계피가 너무 과하게 들어갔어요.

고기 자체는 먹으면 계피향이 은은하고 장육처럼 맛난데
문제는 맛간장 겸해서 넉넉히 만든 조림간장에
계피 향이 너무 짙어서 처치곤란해진거죠 ㅠㅠ
하필이면 양도 푸짐하게 해서 간장이 일리터 우유병 가득인데 ㅠㅠ

간장 처리하려고 달걀조림도 좀 해봤는데
달걀은 고기처럼 진한 냄새가 안나니까
계피향을 그대로 흡수해서.. 영 맛이 이상하더라구요.

계피향이 찐하고.. 생강향도 좀 나고 달다구리한 간장
무슨 반찬을 해서 소진하면 좋을까요 ㅠㅠ
IP : 121.165.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호이2
    '13.4.3 1:07 AM (211.36.xxx.81)

    냉장고 넣어 놨다가
    갈비찜, 갈비구이, 족발 할때 쓰세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
236997 로드킬을 했어요 3 트라우마 2013/04/03 1,350
236996 급질문)냉이 데친거 냉동해도 되나요?? 3 *** 2013/04/03 643
236995 수학오답노트 방법 찾기 2013/04/03 547
236994 [원전]MSN-후쿠시마 낙진, 미국 영유아 선천성 갑상선 기능 .. 2 참맛 2013/04/03 1,271
236993 일산사시는 분들께 질문이요... 2 궁금 2013/04/03 810
236992 팬안쪽에 법랑으로 된 후라이팬 2 화창 2013/04/03 983
236991 출산 후 언제쯤 부터 운전 연수 가능할까요? 2 운전연수 2013/04/03 736
236990 초록마을 화장품 쓰시는분 계신가요? 2 어떤지 궁금.. 2013/04/03 3,138
236989 아이영어 선택조언좀 부탁드려요. 2 como 2013/04/03 529
236988 보일러요... 2 아이쿠..... 2013/04/03 453
236987 집치우는 꿈은 뭘까요? 1 꿈을꾸다 2013/04/03 5,701
236986 감기(후두염)인데 주사 맞으면 빨리 낫나요? 1 워킹맘 2013/04/03 1,885
236985 요즘 조정치 넘 좋아요.. 1 abc 2013/04/03 595
236984 설송의 난이군요 11 화ㅡ 2013/04/03 2,092
236983 차두리 이혼 6 두리 2013/04/03 4,835
236982 이 영어 표현 궁금해요... 1 궁금 2013/04/03 783
236981 단기간에 기운나는 보약 7 보약 2013/04/03 2,229
236980 녹색어머니 회의 5 스피릿이 2013/04/03 1,054
236979 다리가 부러지는 꿈 1 제발 꿈해몽.. 2013/04/03 4,499
236978 여럿이 놀면 무리에서 소외되는 6살 딸아이 2 ... 2013/04/03 1,205
236977 이사온지 한달됐는데요,꿈을 너무많이 3 꾸는데 수맥.. 2013/04/03 1,288
236976 4월 3일 경향신문, 한국일보 만평 세우실 2013/04/03 316
236975 쿠진아트 구입 문의해요. 7 지를까요말까.. 2013/04/03 1,109
236974 아이허브에서 좋았던 물건이요 2 궁금 2013/04/03 1,438
236973 서울 사시는 분들은 시청에 나가보세요. 5 ^^ 2013/04/03 2,267