맛간장에 계피향이 너무 강해요. 어쩌죠?
작성일 : 2013-04-03 00:46:15
1528208
얼마전 돼지 수육용 고기 사서
장조림을 만들었는데요.
돼지 잡내 잡으려고 이것저것 향신료를 넣다가
계피가 너무 과하게 들어갔어요.
고기 자체는 먹으면 계피향이 은은하고 장육처럼 맛난데
문제는 맛간장 겸해서 넉넉히 만든 조림간장에
계피 향이 너무 짙어서 처치곤란해진거죠 ㅠㅠ
하필이면 양도 푸짐하게 해서 간장이 일리터 우유병 가득인데 ㅠㅠ
간장 처리하려고 달걀조림도 좀 해봤는데
달걀은 고기처럼 진한 냄새가 안나니까
계피향을 그대로 흡수해서.. 영 맛이 이상하더라구요.
계피향이 찐하고.. 생강향도 좀 나고 달다구리한 간장
무슨 반찬을 해서 소진하면 좋을까요 ㅠㅠ
IP : 121.165.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 호이2
'13.4.3 1:07 AM
(211.36.xxx.81)
냉장고 넣어 놨다가
갈비찜, 갈비구이, 족발 할때 쓰세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 262923 |
아이가 소변이 자주 마렵고 소변끝에 피가나네요 1 |
... |
2013/06/15 |
1,376 |
| 262922 |
중국갈때 유리병에든 참기름 가져갈수 있을까요?^^ 2 |
중국 |
2013/06/15 |
941 |
| 262921 |
독점 하고 싶은 지인 있나요? 3 |
. |
2013/06/15 |
1,593 |
| 262920 |
아침에 건강을 위해 뭐 드세요? 전 과일 갈아 먹는데, 영양소 .. 4 |
밤토리맛밤 |
2013/06/15 |
2,113 |
| 262919 |
레니본 옷 예쁜걸 이제 알았네요 33 |
공주 |
2013/06/15 |
13,242 |
| 262918 |
bullshit 욕 맞죠? 12 |
... |
2013/06/15 |
4,755 |
| 262917 |
맨오브스틸 봤어요 14 |
좋아요 |
2013/06/15 |
2,294 |
| 262916 |
좀 순한 썬크림 좀 추천해 주세요. 15 |
래하 |
2013/06/15 |
4,389 |
| 262915 |
매실효소 먹음 몸이 싸~하면서 저린듯한데요? 8 |
.. |
2013/06/15 |
2,152 |
| 262914 |
나이드니 눈이 짓무르나요? 5 |
봇티첼리핑크.. |
2013/06/15 |
1,601 |
| 262913 |
저만 중간에서 새됬어요ㅜㅡ 3 |
새우등 |
2013/06/15 |
1,321 |
| 262912 |
뇌 구조와 발달의 흐름에 맞지 않는 '선행학습'의 잘못 된 점 2 |
.. |
2013/06/15 |
1,064 |
| 262911 |
무당연유는 어디서 살수 있나요 |
연유 |
2013/06/15 |
1,816 |
| 262910 |
세탁기 플러그를 뽑아도 웅~ 소리가나요. |
뽀나쓰 |
2013/06/15 |
793 |
| 262909 |
전력난의 진짜 원인 5 |
시민 |
2013/06/15 |
2,552 |
| 262908 |
여왕의 교실을 보았어요,,, 10 |
코코넛향기 |
2013/06/15 |
4,284 |
| 262907 |
삼겹살 굽는 냄새가 나네요 3 |
배고팡 |
2013/06/15 |
849 |
| 262906 |
프리베나 13 폐렴백신 왜 선전하는걸까요? 1 |
광고 |
2013/06/15 |
850 |
| 262905 |
이이제이 삼청교육대 너무 슬퍼요. ㅠㅠ 6 |
ㅠㅠ |
2013/06/15 |
1,562 |
| 262904 |
분당 중앙공원에 들국화 왔나봐요 8 |
음 |
2013/06/15 |
1,064 |
| 262903 |
유전자는 진짜 놀라워요 7 |
엄마야 |
2013/06/15 |
2,601 |
| 262902 |
뽐뿌 갤3 할원 3만원 스팟 떳어요 16 |
ᆢ |
2013/06/15 |
3,470 |
| 262901 |
동네에 김수현 왔네요 ㅋㅋㅋ 3 |
귀네스팰트로.. |
2013/06/15 |
3,257 |
| 262900 |
통번역대 박사반은 어떤가요? 2 |
옷가게 |
2013/06/15 |
1,499 |
| 262899 |
경제학교수, 창조경제는 기존 기업들이 몰락, 혁신이 고용을 줄이.. |
참맛 |
2013/06/15 |
594 |
