리코타 치즈 녹을까요?

[ㅠㅠ]

코스트코에서 리코타 치즈를 샀는데 맛이 너무 없어서 처치곤란입니다.

용량은 또 얼마나 많은지;; 발사믹 소스 샐러드로 먹어도 가족들 다 거부상태라

다른 조리법을 찾고 있어요.

피자나 크림스프 이런건 가족들도 좋아해서 녹여서 퐁듀나 스프같은걸 만들고 싶은데

리코타 치즈도 가열하면 녹나요? (전자렌지 시험삼아 돌려보니 펑펑 터졌어요.ㅜㅜ)

 

[안녹아요]

리코타 치즈는 오븐에 들어가도 안 녹아요. 크림치즈랑 섞어서 치즈케이크 만들거나 라자냐 만들면 금방 써요.

[ㅠㅠ]

답변 감사합니다. 혹시나 했는데 안 녹는군요. 라자냐 조리법 찾아봐야겠어요.

[어머]

맛있던데,,ㅋ 단거안먹고 짠거싫어해서그런지,,,그냥 먹을만하던데요,,,칼로리1회분29Cal 라고써있어서 맘놓고 빵에발라먹네요

[..]

티라미수 만들어 드세요. 만들기도 쉽고 리코타로 라자냐 만들기는 너무 아까운데...

[da]

용량은 와방 많은데 가격이 오천원돈도 안해서 호기심에 구입했는데, 완전 쓰레기같은맛이엇어요
아휴..... 억지로 먹으려고해도 먹을수가 없어서 버렸다는.....ㅠ
코스트코 라코타치즈만은 먹거리쇼핑중 최대의 실패작이라는......ㅠ

[어머]

나는맛있게즐기고있는데,,,ㅋ쓰레기라,,,?

[에고]

리코타 치즈 이태리산을 드셔보시면, 코스트코의 리코타치즈는
정말 병맛임을 알 수 있을거예요.

라자냐만들려고 워낙 싸길래 코스트코에서 샀는데
맛보고 기절하는 줄 알았네요. 이게 웬 두부맛?

그런데 막상 라자냐 만들어놓고 보니 그런대로 먹을만 하네요
물론 이태리산 리코타치즈의 그 고소한 뒷맛은 절대 없지만
그래도 괜찮더라구요.

여기 키친토크의 라자냐로 검색하시면, 유명한 캐나다분 라자냐 레서피가
나와요. 그 레서피로 하면 맛있어요.

[ㅠㅠ]

정말 감사합니다. 라자냐 조리법 찾아봐도 먹어본 적 없는 음식이라 어려워보였는데 캐나다분 조리법 찾아볼께요 ^^ 워낙 심심하고 질감도 비지와 비슷해서 호불호가 갈리나봐요