코슷코에서 LA 갈비팩을 샀는데 후라이팬에 구우니 양념이 너무 타요.. ㅠㅠ
집에는 전기그릴, 빌트인 오븐, 구이바다 이정도 있는데요
타지않고 맛있게 먹으려면 어찌하면 좋으리 알려주세요~
코슷코에서 LA 갈비팩을 샀는데 후라이팬에 구우니 양념이 너무 타요.. ㅠㅠ
집에는 전기그릴, 빌트인 오븐, 구이바다 이정도 있는데요
타지않고 맛있게 먹으려면 어찌하면 좋으리 알려주세요~
약한불에서 뚜껑덮고 익혀보세요..
양념이 쫄아서 타기전에 물 넣고 구우세요. 중약불에서요..
물부어 조리듯이 익히기 추천요
근데 코스트코 갈비 맛있나요??
질기거나 누린내 문제 없나 궁금해요
식구들이 워낙에 고급입맛들이시라 한우 일등급 이상만 상대함 ㅜㅜ
센불에서 하면 속까지 익기도 전에 양념부터 타죠.
두꺼운 팬에 약한불로 뚜껑덮고 익히다가 속까지 익은후 마지막엔 뚜껑열고 국물 다 날리세요.
양념국물은 넉넉히 해서 국물을 졸이듯이 구우시고 양념할때 물엿보다는 설탕이 덜 탑니다
댓글들 감사해요~
맛있어 보여서 처음 사봤는데, 고기는 냄새도 안나고 달지도 않고 부드러워서 참 맛나네요
종이호일 깔고 하세요 타지않고 좋아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
237311 | 머리에 시어버터바른 후기 12 | 반지 | 2013/04/06 | 5,737 |
237310 | 초등 수학 질문이요. 1 | 그리고그러나.. | 2013/04/06 | 453 |
237309 | 목동에 다이소 7 | ‥ | 2013/04/06 | 1,852 |
237308 | 치매 예방약에 대한 문의 14 | 비 오는 날.. | 2013/04/06 | 2,251 |
237307 | 포털보고 품었습니다..ㅋㅋㅋ 5 | 。。 | 2013/04/06 | 2,197 |
237306 | 봄꽃게 나왔나요? 3 | 슈맘 | 2013/04/06 | 683 |
237305 | 이건희 귀국 21 | ㅎㅎ | 2013/04/06 | 4,379 |
237304 | 토크콘서트 가볼까해여 | 코코모39 | 2013/04/06 | 396 |
237303 | 궁금한것 2 | ... | 2013/04/06 | 549 |
237302 | 오세훈, 한양대 교수 임명…도시행정 가르친다 12 | 세우실 | 2013/04/06 | 2,107 |
237301 | 압구정 한양아파트는 요즘 난방안주나요 4 | 지현맘 | 2013/04/06 | 2,054 |
237300 | 15년차부부에요 4 | 우울 | 2013/04/06 | 2,636 |
237299 | 번들거리지않게 파우더 추천부탁드려요^^ 5 | 수 | 2013/04/06 | 1,455 |
237298 | 어제 왕따글 올렸던 사람이예요. 49 | 원글 | 2013/04/06 | 8,384 |
237297 | 초5 아이가 야동을 봤다고 합니다. 13 | ㅠㅠ | 2013/04/06 | 5,228 |
237296 | 첫사랑이랑 헤어진지 십년이 됬는데도 생생해요..ㅎㅎ 12 | wlfafj.. | 2013/04/06 | 3,723 |
237295 | 요즘 드라마 재밌는거 뭐 보세요? 29 | ... | 2013/04/06 | 3,572 |
237294 | 교통사고관련(뒷차와의 충돌) 3 | 오늘하루만 | 2013/04/06 | 1,545 |
237293 | 정샘물 뮬 퍼운실러 랑 베리떼 에어큐선 3 | 갈등... | 2013/04/06 | 2,174 |
237292 | 처음 흰머리 염색 시도 합니다.셀프로 하려는데요. 5 | 흰머리 염색.. | 2013/04/06 | 2,281 |
237291 | 인천 액취증 수술 잘하는곳 있을까요? 2 | 으윽 | 2013/04/06 | 2,447 |
237290 | 베스트 전쟁 글보고 불안해서 .. 5 | .. | 2013/04/06 | 1,141 |
237289 | 전쟁나면 그냥 집에 가만히 웅크리고 있는게 낫지 않을까요? 6 | .... | 2013/04/06 | 1,971 |
237288 | 스마트폰으로 인터넷 할때 | 맛폰 | 2013/04/06 | 361 |
237287 | 카스 글을 네이버 블로그에 올릴수있나요? 1 | 카스시작 | 2013/04/06 | 586 |