김장은 안담궈보고 김치비슷한 겉절이(?) 정도만 담궈봤는데요
양념은 고추가루 액젓 찹쌀풀 파마늘생강 쪽파 뭐 이정도 넣고 해봤는데
엄마가 주신 김치같은 맛이 안나네요(김장김치 아니고 그냥 한통씩 담그신거)
왠지 액젓이 별로인가싶기도 하고ㅡㅡ
저는 마트에서 파는 까나리나 멸치액젓으로 김치담궜는데 뭔가 김치맛이 깊지가 않고 좀 밍숭밍숭해요
김치달글때
액젓 좋은거 써야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치담글때 액젓 뭐로 쓰세요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,506
작성일 : 2013-03-16 12:43:26
IP : 118.42.xxx.42
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 액젓이나
'13.3.16 12:47 PM (223.62.xxx.39)새우젓을 좋은거 쓰셔야되요
직접 젓을 담그면 더 좋구요2. 직접
'13.3.16 12:52 PM (118.42.xxx.42)담그는건 어떻게 하면 되나요?
액젓 좋은거는 어디서 사세요?
김치맛이 영 밍숭거려서ㅡㅡ
액젓 새로 사려고요...;3. 생협거나
'13.3.16 12:58 PM (121.139.xxx.94)아니면 82에도 직접 담근 거 파시는 분들이 있지 않나요?
4. 네
'13.3.16 1:07 PM (118.42.xxx.42)새우젓 좋은걸로 한다
생협이나 직접담근 장터 젓갈 산다
고맙습니다^^5. ///
'13.3.16 1:39 PM (1.247.xxx.16)저는 김장할때는 새우젓 멸치액젓 황석어젓 으로 하고
겉절이 할때는 새우젓하고 멸치액젓 을 넣어요
새우젓은 그냥 넣으면 지저분 해서 양념 만들때 같이 믹서에 넣어서 갈아서 하구요6. 윗님들
'13.3.16 1:54 PM (118.42.xxx.42)멸액젓 까나리액젓 새우젓
다 좋은걸로 따로 사세요?
마트표 쓰세요?7. 마트표
'13.3.16 2:06 PM (121.139.xxx.94)위생도, 원재료(특히 소금)도 못미덥고 보존제에 인공첨가물...
자칫 잘못하면 김치 직접 담가먹는 의미가 없어져요.8. dlfjs
'13.3.16 2:09 PM (110.14.xxx.164)그나마 생협껀 좀 나으려나 하고 거기서 삽니다
왜들그리 먹는걸로 장난을 치는지 믿고 살게 없어요
까나리에 새우젓 섞어서 담아요9. 음
'13.3.16 2:21 PM (118.42.xxx.42)마트표 액젓을 다들 잘 안쓰셨나봐요''
저도 바꿔봐야겠어요;;
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
254706 | 세제질문 3 | 아름다운미 | 2013/05/23 | 724 |
254705 | 어멋!!!!!!!!!! 1 | .. | 2013/05/23 | 645 |
254704 | 메주로 된장을 담가서 3 | 여쭤봐요 | 2013/05/23 | 1,155 |
254703 | 공부 잘하는 아이 뒤에는 무시무시하게 잡는 부모가 있는 법이네요.. 115 | ..... | 2013/05/23 | 18,450 |
254702 | 고등학생 과외 학원비 어느 정도 쓰시나요 6 | ..... | 2013/05/23 | 3,239 |
254701 | 샘표 흑초, 어때요? 효과 있나요? 3 | 흑초 | 2013/05/23 | 3,309 |
254700 | 제주 올레길·야영장에서 ‘살인진드기’ 발견 2 | 샬랄라 | 2013/05/23 | 1,839 |
254699 | 다음 중 구워먹으면 맛있을 떡을 고르시오. 13 | ㅎ | 2013/05/23 | 2,259 |
254698 | 이사고민 | 이사 | 2013/05/23 | 576 |
254697 | 한겨례 신문에 82 쿡 이야기가 나왔어요. ^^ 26 | 나마스떼 | 2013/05/23 | 4,138 |
254696 | 크리스틴이랑 테레사 진짜 닮은듯 ㄷㄷㄷ 3 | 토마토 | 2013/05/23 | 1,114 |
254695 | 몇 칠째 체끼가 있는데, 그럼 오늘도 따주는게 도움이될까요? 3 | 급체 | 2013/05/23 | 2,064 |
254694 | 보험을 정리하고 싶은 분들이 많은가봐요... 14 | 미뇽mini.. | 2013/05/23 | 2,584 |
254693 | 과일중에 싫어하는 과일 있으신가요? 37 | 토마토 | 2013/05/23 | 4,445 |
254692 | 중학생 아이..아이큐가 146이 나왔는데요 35 | 궁금 | 2013/05/23 | 9,622 |
254691 | 야구 관람 많이 가보신분? 2 | 애들이랑 | 2013/05/23 | 533 |
254690 | 선배님들 대입 내신에 대해 좀 알려주셔요 6 | 고딩맘 | 2013/05/23 | 1,041 |
254689 | 정말 지긋지긋한 뻐드렁니 6 | 휴우 | 2013/05/23 | 1,266 |
254688 | 자연드림케잌 4 | 케키 | 2013/05/23 | 1,672 |
254687 | 혹시 불펜 글쓰기 되시는 분 1 | 시경이 표땜.. | 2013/05/23 | 627 |
254686 | 보통 전기료 얼마 나오나요? 33 | .. | 2013/05/23 | 4,690 |
254685 | 영국) 40대 여성, 칼 든 테러범과 맞서 아이들 보호 2 | .. | 2013/05/23 | 1,505 |
254684 | 도기일체형 비데는 청소를 어찌하는지요? 1 | 비데 | 2013/05/23 | 6,366 |
254683 | 오늘 저녁 메뉴 뭔가요? 10 | 뭐해 먹지?.. | 2013/05/23 | 2,218 |
254682 | 초등학생과 男교사와의 그짓거리 사랑 아니다 8 | 호박덩쿨 | 2013/05/23 | 3,347 |