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맑은 아귀찜 어떻게 하는게 좋을까요?(아버지 투석중)

원쩐시 조회수 : 1,265
작성일 : 2013-03-16 11:35:07
쿡님들 즐거운 토요일 보내고 계신가요?? 저희 아버지는 지금 신부전증이라 일반식 못드세요 오랜만에 식구들이 모여 아구찜을 해먹고 싶은데 제가 아직 미혼에 어머니가 안계셔 음식에 능숙하질 못해요. 아버진 국물요리를 못드세요(신부전 환자는 물도 쥐약 ㅜㅜ걸러내질 못하니) 아구탕은 별로고 소금기 있는 음식도 일절 못드세요. 아구랑 콩나물 마늘다진것만 넣고 찌면 될까요?? 다른 분들은 소스 두고 먹어도 될까요? 도움 부탁 드려요
IP : 175.244.xxx.207
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유리가면
    '13.3.16 11:44 AM (175.112.xxx.3)

    친정오빠도 일주일에 세번 투석하는데 간을 싱겁게 해서 국도 조금먹고 식구들이랑 똑같이 일반식 하는데

    아버님은 더 심하신가봐요.

    아버님꺼면 따로 덜어내고 다른분들은 찜양념해서 내놓으세요.

  • 2. ...
    '13.3.16 1:00 PM (121.139.xxx.94)

    향긋하게 미나리, 쑥갓두요.

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