82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

치즈케익 식감 차이 알려주세요

레어 조회수 : 1,685
작성일 : 2013-03-06 21:23:29

수플레와 레어 차이요..

수플레는 우리가 그냥 일상적으로 먹는 치즈케익이고

레어는 젤라틴 넣어서 오븐에 넣지 바로 굳힌거라고 알고 있거든요..

 

식감이나 맛의 차이는 어떻게 다른가요?

레어를 안먹어서 궁금해요

IP : 58.230.xxx.23
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '13.3.6 9:29 PM (59.10.xxx.139)

    수플레는 머랭쳐서 섞은거라 폭신하고
    레어는 좀 찐득하고...
    둘다 구웠던거 같은데...
    치즈케잌에 젤라틴은 안넣죠

  • 2. ㅇㅇ
    '13.3.6 9:31 PM (175.212.xxx.159)

    수플레는 빵같고... 정확히는 케익...
    레어는 부들부들 푸딩 비스므리해요

  • 3. ..
    '13.3.6 9:33 PM (1.225.xxx.2)

    레어는 젤라틴 넣어요. 안굽는거 맞아요.

  • 4. ^^
    '13.3.6 9:36 PM (175.115.xxx.181)

    전 레어는 아이스크림 같아요. 부드러운 아이스크림요~
    수플레는 차르륵.. 머랭 때문에 가볍죠.

  • 5. ^^
    '13.3.6 9:38 PM (175.115.xxx.181)

    또 뉴욕치즈케이크는 진하고 무거워요..ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
244135 연어샐러드 드레싱 어떻게 하나요? 5 손님초대 2013/04/15 3,608
244134 컴퓨터에 글씨가 넘 커졌어요. 1 컴터 2013/04/15 1,090
244133 층간소음으로 재계약 안하고 이사하는게 낫겠죠? 4 이사많이 정.. 2013/04/15 1,448
244132 또 이사가고 싶어요. 2 역마살인가 2013/04/15 1,528
244131 하늘색 섀도 좀 찾아주세요 3 쾡 2013/04/15 1,047
244130 동남아여행에서 느낀게, 인생 별거 아니다 43 동남아 2013/04/15 16,320
244129 중고등 선배맘들 조언 부탁드려요 2 초6 2013/04/15 1,149
244128 초등학교 중간고사 2 로즈버드 2013/04/15 1,176
244127 싸이한테 너무 많은걸 기대하는것 같네요... 7 ..... 2013/04/15 1,850
244126 수학 풀이노트 질문 3 질문 2013/04/15 1,058
244125 초등 1학년이 재롱 잔치를 준비해야해요 6 고민이예요 2013/04/15 1,264
244124 전화영어 초등학생 위한 맞춤 영어 커피프린스2.. 2013/04/15 1,036
244123 자전거 타다가 느끼는 작은 바램 12 타다보니 2013/04/15 1,856
244122 4월 15일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 2 세우실 2013/04/15 1,000
244121 어린이집 선생님 해보신분 13 준비중 2013/04/15 2,527
244120 도로연수 2시간이면 보통 1시간 조금 더 타는 건가요? 10 궁금.. 2013/04/15 2,086
244119 스마트폰으로 결재해보신분 조언좀 해주세요. 3 처음해봐서 .. 2013/04/15 1,075
244118 싸이는 더이상 관심의 대상만이 아닌것 같아요.... 3 싸이 2013/04/15 2,103
244117 금리..어디가 더 유리할까요?? 3 .. 2013/04/15 1,266
244116 저좀 도와주세요(은둔형 외톨이) 13 외톨이 2013/04/15 7,915
244115 갤러리아포레 장난아니네요.성수동에 7 ... 2013/04/15 4,523
244114 4월 15일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2013/04/15 792
244113 아이허브에서 산 가루헤나가 쫌... 이상해요 2013/04/15 2,345
244112 회사 여직원이 아침마다 쩝쩝거리며 뭘 먹네요... 43 음... 2013/04/15 9,177
244111 남자분들, 노래방에서 도우미랑 어떻게 노시나요?ㅠㅜ 24 두통 2013/04/15 285,433
< 63291 63292 63293 63294 63295 63296 63297 63298 63299 63300 >> 이전 자유게시판
게시판 검색