쌀 씻어두고 아침에 취사해서 먹었는데요
예약취사해서 먹어보니 역시나
밥이 부드럽고 찰지게 되지 않고
딱딱한 느낌이 들어요
다들 괜찮다고 하는데 저희만 그런건 왜죠?
잡곡을 하면 맛이 나아지려나요???
쌀 씻어두고 아침에 취사해서 먹었는데요
예약취사해서 먹어보니 역시나
밥이 부드럽고 찰지게 되지 않고
딱딱한 느낌이 들어요
다들 괜찮다고 하는데 저희만 그런건 왜죠?
잡곡을 하면 맛이 나아지려나요???
바로한밥과 미리 예약시켜 한밥과는 차이가많이났어요ᆞ예약한밥은 정말 맛없드라구요ᆞ설익은것같기도하고ᆢ그뒤로는 아무리바빠도 예약안한다능
자기전에 예약 해두면 편할거 같아서 해보니 밥도 찐밥?떡밥같기도 하고
식감도 푸석한게 너무 맛 없어서 안먹어지더군요.
저는 질고 맛없어서
좀 일찍 일어나서 씻어두고 잠깐 있다가 취사해요
아니면 그냥 전날 밤에 씻어서 아침에 샤워전에 취사 누르세요
불릴때 딱 30분정도 불린것이 제일 밥맛이 좋다는결과가있더군요
너무오래불리면
쌀알내부단맛이 모두 물속으로 빠져나가버리고
쌀표면겉의 전분끼가 너무 빠져나가서 맛이없어집니다.
너무 오래불리면
정말 맛없는밥이나옵니다
불리는시간
백미는 딱 30분.. 현미밥은 최장 3시간을 넘기지않아야해요
제가 이상한게 아니었군요.^^
전 밤에 해서 보온한 밥보다
예약취사로 아침에 한 밥이 훨씬
맛있는데 제가 이상한가봐요 ᆢ
저 예약취사때문에 밥솥 새로 샀는데 개시도 하기 전에 예약한 밥맛이 없다니 안습이네요. ㅠㅠ
저 입맛 꽤나 까다롭고 밥솥에 한 나절만 있던 밥도 싫어하지만
예약 취사가 그리도 맛이 없는 줄은 모르겠네요...
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