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껍질 통째로 있는 굴 먹어도 될까요?

... 조회수 : 563
작성일 : 2013-03-05 01:47:06
지난주 목요일인가 금요일날 받은건데 손질 하나도 안된 껍질그대로있는 생굴이라서
나중에 해먹자고 베란다에 내놓고 바빠서 깜빡해버렸어요.

잘려고 누웠다가 갑자기 굴 생각나서 벌떡 일어나 봤더니 상한냄새는 안나는걸요.
어째야할까요?
IP : 222.237.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '13.3.5 3:02 AM (122.35.xxx.66)

    쪄보세요.
    호일에 싸서 찌면 그 안에서 입을 벌리니 쉽게 껍질을 벗길 수 있답니다.
    그렇게 드세요. 남으면 냉동.

  • 2. ^^
    '13.3.5 3:08 AM (211.178.xxx.131)

    상했을지도 모르겠고 무작정 버린긴 아까우니 쪄 드시는게 나을겁니다.
    솔로 겉부분을 깨끗이 씻은 다음 적당한 곰솥이나 냄비에 놓고 쪄 보세요.
    입이 벌어진 굴을 먹어봐서 식감이 탱글탱글 하고 냄새가 안나면 상하지 않으거겠죠?
    베란다에 놨었고 껍질까지 있는건 그나마 오래 가니 일단 시도해 보세요.^^

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