나이가 드셨는지
요즈음 친정어머님의 음식들이 짜지기 시작하네요
올해는 지난번에 만든 간장이 많이 있다고 간장을 담그지 않고
메주로 된장만 만드시고 싶다는데 늘 짜지는 경향이 있다고
소금양을 얼마나 넣어야 짜지 않을지 정확한 비율을 알고 싶다고 하시는데...
제가 여기 82 살림 고수들을 믿고 알아봐 준다고 했어요
메주로 된장을 바로 만들때
메주와 소금 비율을 어떻게 해야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장을 안뺀 메주로 된장만들때 소금비율을
된장만드는 법 조회수 : 3,343
작성일 : 2013-02-28 22:45:18
IP : 121.139.xxx.173
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 절반만넣으세요
'13.2.28 11:28 PM (119.194.xxx.90)메주 : 소금 = 2: 1
물;메주;소금 = 3;2;1
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 224928 | “의혹 사실이면 물러나야”→“청문회법 고쳐야” 7 | 샬랄라 | 2013/03/01 | 695 |
| 224927 | 박시후 잘 생기긴 했네요 19 | 으 | 2013/03/01 | 7,365 |
| 224926 | 피임약 오래드신분 얼마나 드셨나요? 1 | ..... | 2013/03/01 | 1,210 |
| 224925 | 의정부 노인틀니 잘하는곳 | ,.,. | 2013/03/01 | 1,585 |
| 224924 | 강아지 키우시는 분들은 구충 어떻게 하세요? 5 | 초보 | 2013/03/01 | 4,486 |
| 224923 | 오늘 황사있나요??어제는 오늘 황사 심하다고했는데...밖을보니 .. | 황사 | 2013/03/01 | 1,086 |
| 224922 | 청국장환이 성조숙증에 영향 줄까요??? 4 | 청국장환 | 2013/03/01 | 1,832 |
| 224921 | 오늘 서울 춥나요? 4 | ᆢ | 2013/03/01 | 1,413 |
| 224920 | 울산에 칼국수 잘 하는 집 있나요? 7 | 사랑이 | 2013/03/01 | 1,331 |
| 224919 | 같이 일하는 얼굴도 마음도 참 이쁜 여직원 5 | 봄이와요 | 2013/03/01 | 2,823 |
| 224918 | 하나님은 정말 자살한 사람을 벌 주실까요? 26 | .. | 2013/03/01 | 5,371 |
| 224917 | 내의 | 순이엄마 | 2013/03/01 | 388 |
| 224916 | 요즘 아이들 책가방 세일하는 곳 있나요? 1 | 책가방 | 2013/03/01 | 699 |
| 224915 | 휘슬러 쏠라는 다른 모델보다 4 | 게으름뱅이 | 2013/03/01 | 1,436 |
| 224914 | 급질)흰빨래에 니트를 같이 넣고 돌렸어요.ㅠㅠ 5 | 급질 | 2013/03/01 | 817 |
| 224913 | 한국산 건 해삼 구하기 2 | DonPed.. | 2013/03/01 | 706 |
| 224912 | 아이팟 아시는 분 알려주세요 9 | 고1 엄마.. | 2013/03/01 | 1,170 |
| 224911 | 애데리고 지금 갈만한 워터파크 추천 부탁드려요 8 | 워터파크 | 2013/03/01 | 1,681 |
| 224910 | 마트에서 의자에 부착 하는 안마기 사보신분계신가요? 4 | 겨울꽃258.. | 2013/03/01 | 1,699 |
| 224909 | 삼생이 줄거리 어떻게 됐나요? 7 | ... | 2013/03/01 | 3,253 |
| 224908 | 여행다녀왔어요 전주 여수 담양 1박씩이요~~~ 23 | 울랄라 | 2013/03/01 | 6,117 |
| 224907 | 강원도쪽에 괜찮은 온천있나요? | 온천 | 2013/03/01 | 452 |
| 224906 | 원목마루 생활기스 4 | 세입자 | 2013/03/01 | 2,715 |
| 224905 | 단독실비보험 가입은 보험사로 직접 찾아가야 되나요? 8 | ... | 2013/03/01 | 2,805 |
| 224904 | 미친선생 얘기 입니다. 47 | 싸이코 | 2013/03/01 | 26,829 |