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군내나는 김치로 맛있는 김치국 끓일 수 있을까요??

시에나 조회수 : 1,445
작성일 : 2013-02-27 09:57:00

친척분이 주신 김장김치인데

김냉에 넣어둔지 한참 되었어요

감냉자리도 만들어야 하고 버리기는 아깝고

저희는 새우젓넣은 김치를 선호하는데

그 김치는 멸치젓을 써서 촘부터 좀 쿰쿰한 냄새가 나더라구요

그래서 안 먹었는데 씻어내고 김치국 끓임 될까요??

물로 대충 씻어내고 참기름간장넣고 몪다가 다싯물넣고 끓임 될라나요??

아님 씻어냄다음 다싯물넣고 끓이다가 마지막에 새우젓을 넣고 간함

좀 깔끔한 맛의 김치국이 될까요??

 

IP : 210.99.xxx.34
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사랑이22
    '13.2.27 9:59 AM (112.172.xxx.132)

    묵은지 김치 비슷하겠네요
    묵은지 김치찌게를 검색해보세영
    고등어랑 같이 끓임 맛나겠네여

  • 2. 씻어서
    '13.2.27 10:09 AM (211.211.xxx.245)

    저희 친정엄마는 그거 씻어서 하루담아두세요 그걸로 볶기도 하고 고등어랑 쫄이기도 하고 국도 끓여 먹는데 진짜 맛있어요 근데 저는 그맛이 안나요

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