82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

코코넛밀크와 생크림 어떻게 다르고 건강상은 어떤게 나은가요?

과자 조회수 : 1,505
작성일 : 2013-02-22 16:36:48
호기심에 한번 샀는데 칼로리나 건강 다이어트상 어떤게 좋은지 비교가 안되네요.
의외로 정보가 없어요.
어떻게 다르고 다이어트건강에는 뭐가 좋은가요?
제가 좋아하는 맛이라 알고 싶어요.
저는 카레, 스파게티. 제과제빵에 넣어먹는거 밖에 모르는데 또 어디 넣어먹는게 좋나요?
IP : 211.234.xxx.3
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유지
    '13.2.22 7:17 PM (121.129.xxx.76)

    동물성 크림-동물성 유지(우유), 보관기간 매우 짧음, 냉동 불가, 고가. 순수 지방이므로 칼로리 높음.
    베이킹 시 맛은 좋으나 작업성 떨어짐.

    식물성 크림-식물성 유지(액체로 된 지방[기름])에 각종 첨가물을 넣어 만든 크림, 장기 보관 가능,
    저가, 냉동 가능, 동물성 크림보다 칼로리 낮음. 베이킹 시 작업성 좋아 업소 대부분 사용.

    코코넛 밀크-코코넛 추출이니 식물성이겠고, 가공하지 않는다고 알고 있습니다.
    동남아나 인도 요리에서 많이 사용하는데, 고유의 맛과 향이 있어
    특정 음식 외엔 사용이 쉽지 않을 듯.

    동물성 크림이 100% 버터라면, 식물성 크림은 가공버터나 마가린이라고 보면 됩니다.
    전 가공식품을 피하려고 하는 편이라 동물성 크림을 삽니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
231724 절운동 6 겨울이네 2013/03/22 1,487
231723 이런 ㅅㅋ 강퇴 안 되나요? 8 ... 2013/03/22 1,187
231722 82자게는 정말 뻔뻔하고 이중적인 사람 많아요 14 원래 2013/03/22 2,827
231721 핏자 할인하는거좀 알려주세요~ ,,, 2013/03/22 339
231720 김막업쌤 요리책 추천해요^^ 7 고수님이시여.. 2013/03/22 2,613
231719 메드포갈릭 첨 가봐요. 16 .. 2013/03/22 2,349
231718 3월 22일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 세우실 2013/03/22 396
231717 중등영어과외 얼마하나요? 4 영어 2013/03/22 1,618
231716 어른이 아프시면 ? 2 까라님 2013/03/22 406
231715 영어회화 훌륭하신분들께 여쭤요 8 잘하고싶다 2013/03/22 1,655
231714 화장만 하면 일주일간은 뒤집어지니 앞으로 어찌할란지.. 24 .. 2013/03/22 1,714
231713 여자혼자 서울시내에서 밤11시 넘어서 택시타는거. 2 .... 2013/03/22 1,269
231712 경찰 "박시후 거짓말탐지기 결과 '모두 거짓'".. 45 사람이먼저 2013/03/22 16,456
231711 미국 네이티브 스피커 친구(?) 만들 수 있는 사이트나 방법 있.. 1 --- 2013/03/22 519
231710 요번주 인간극장 두 부부 사는게 너무 예쁘네요 24 .. 2013/03/22 9,274
231709 제주도 비행기탈때 아이 등본 보여주나요? 6 아빠어디가 2013/03/22 2,925
231708 며칠전 집안에서 핸폰 잃어비리신분 긍금 2013/03/22 503
231707 전자레인지냐 복합오븐이냐 선택의 기로 4 후후 2013/03/22 1,468
231706 티비 패널은 얼마 받을까요? 1 패널 2013/03/22 510
231705 돌체구스토 커피머신 어때요?지름신이 왔어요ㅜㅜ 6 코원 2013/03/22 1,848
231704 반값 아파트 공약이 실천되지 않는 근본적인 이유 건축비리의 .. 2013/03/22 582
231703 ㅋㅋ, 이분, 저도 미국판 최강희라 느꼈는데, 다들 좋아하시나요.. 17 ....... 2013/03/22 4,374
231702 하.. 정말 뒤통수 제대로 맞았네요.. 9 .... 2013/03/22 3,549
231701 “분식장려 비판했더니 빨갱이로 몰아“ 5 세우실 2013/03/22 638
231700 정말 궁금한게 있는데요~ 1 백화점매니저.. 2013/03/22 335