평소 신세진분께 음식을 좀 해다드려야할일이 생겨서요.
혼자살고 집에서 거의 식사를 안하는듯한데 가끔이라도 식사할때 냉장고에 있음 유용한 반찬 뭐 있을까요..
김치.깻잎조림말고요..
아무거나 한가지라도 알려주심 너무너무 감사하겠어요.
평소 신세진분께 음식을 좀 해다드려야할일이 생겨서요.
혼자살고 집에서 거의 식사를 안하는듯한데 가끔이라도 식사할때 냉장고에 있음 유용한 반찬 뭐 있을까요..
김치.깻잎조림말고요..
아무거나 한가지라도 알려주심 너무너무 감사하겠어요.
우엉조림(얼려두었다가 조금씩 해동해 먹어도 맛이 변함 없어요), 뱅어포조림 오래가요.
조금씩 냉동시켰다가 먹을때 렌지에 데워서 먹음 괜찮은데...국을 여러종류로해서 냉동시켜주세요
소고기 듬뿍 넣고 볶은 약고추장이요.
두개로 통을 나눠 하나는 냉동했다 드시고 하나는 냉장 했다가 드심 오래 두고 드실수 있어요.
따로이 특별한 반찬 없어도 슥슥 비벼 드시기 좋구요.
또 하나는 오이,무,양파,고추등 섞어서 새콤달콤한 간장소스 부어 만드는 장아찌요.
이것도 두고두고 드시기 좋고 라면이나 국수랑도 참 좋아요. 전 파스타 하고도 잘 먹어요.
멸치볶음 종류 ,콩자반, 고추장볶음 진짜 오래 갑니다
고추장 볶음 같은건 비빔밥 먹을때 조금씩 넣어 먹으면 비빔밥의 맛이 확 달라져요
시금치 나물도 버무려서 냉동실에 넣어두고 꺼내 먹으면 괞찮어요.
야채도 물 식초 소금 소주약간을 넣고 냉동실에 넣었다가 꺼내서 버무려 먹으면 좋아요.
단 한 너무 오래 두지는 않도록 ..
저는 한 10개월 정도까지는 괞찮아요.
봄 나물을 가을까지...
가을 나물을 봄이 올 때 까지....
그 말이 정말인가요? 새로운걸 깨달았어요
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