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고사리가 너무 많은데요

달 조회수 : 1,212
작성일 : 2013-02-19 20:06:05
삶은 고사리가 너무 많은데 오래 보관하고 먹을 방법 없을까요?
IP : 114.201.xxx.217
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한마디
    '13.2.19 8:07 PM (118.222.xxx.82)

    말려서 보관하시면 됩니다.원래 고사리는 한번 삶아서 말려 저장하거든요.

  • 2. 말린고사리
    '13.2.19 8:09 PM (61.43.xxx.31)

    를 불려 삶아놓은것 이라면 한끼 먹을만큼 소분해서 냉동해도 된답니다 ~

  • 3. 프린
    '13.2.19 8:09 PM (112.161.xxx.78)

    한번 먹을거리씩 손질 해서 물기빼고 냉동하세요
    저희도 명절때마다 고사리가 많이 생기는데 소분해서 냉동해서 육개장이나 나물해 먹어요
    냉동전후 맛이나 상태가 변함 없어요

  • 4. 달
    '13.2.19 8:22 PM (114.201.xxx.217)

    우와~~ 좋은 정보 감사합니다!!
    너무 많아서 고민중이었거든요.

  • 5. ..
    '13.2.19 8:23 PM (218.38.xxx.244)

    부럽다...고사리. 국산일텐데...
    육계장 끓여먹으면 죽음인데.

  • 6. 아는척
    '13.2.19 8:28 PM (180.71.xxx.62)

    삶은 고사리..물에 헹구신거면 말려도 벌레 생겨요
    나물을 삶아 말릴땐 깨끗히 씻어 삶은 뜨건 물에서 건져 그대로 말려야해요
    말려서 냉동보관 하심이 안전할듯 해요

  • 7. 달
    '13.2.21 12:32 AM (218.51.xxx.243)

    녜^^ 감사합니다^^

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