아삭아삭한 겉절이가 먹고싶은데 소금에 꼭 절여야되나요?
괜찮은 레시피 좀 알려주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겉절이 꼭 소금에 절여야되나요?
새댁 조회수 : 1,463
작성일 : 2013-02-18 18:33:14
IP : 110.15.xxx.108
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.18 6:40 PM (218.38.xxx.127)소금이나 액젓에 살짝 절였다고 아삭한 식감이 사라지지 않아요
2. 새댁
'13.2.18 6:46 PM (110.15.xxx.108)살짝 절여야되는거네요~
소금절이는 양을 항상 실패해서요!3. remy
'13.2.18 7:43 PM (121.187.xxx.63)배추를 뭘로 쓰시나요..
봄동으로 하신다면 간장, 고춧가루, 다진마늘, 다진파, 설탕약간, 깨소금을 넣고 버무려보세요.
먹을만큼만 딱 한접시 정도의 봄동을 손질해 놓은 다음
간장양념을 마치 도토리묵 무침장 처럼 만들어 잘 섞은 후에
손질한 봄동에 대충 설렁설렁 버무려 드세요..
샐러드도 아닌 것이 무침도 아닌 것이 김치도 아닌것이..^^;;
아삭하고 깔끔하게 먹을 수 있어요..
싱거우면 소금 살짝 뿌려 간 맞추시면 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 220833 | 영문장 구조 질문요~ 8 | 영어 | 2013/02/18 | 832 |
| 220832 | 아주 이상한꿈이에요. 1 | 그언젠가 | 2013/02/18 | 1,150 |
| 220831 | 정말 요즘 성균관대가 서강대를 추월 했나요? 49 | ... | 2013/02/18 | 12,285 |
| 220830 | 남편이랑냉전인데 3 | 아침가득 | 2013/02/18 | 1,565 |
| 220829 | 딸래미 내쫓았어요 31 | 내탓이오 | 2013/02/18 | 15,120 |
| 220828 | 급) 사골 끓일때요 7 | 아이사랑 | 2013/02/18 | 1,531 |
| 220827 | 아이 초등학교에 10만원 기부할수 있나요? 7 | .... | 2013/02/18 | 1,567 |
| 220826 | 해외장거리인 상황에서....두 남자 사이에서 너무나 고민중입니다.. 32 | 고민...... | 2013/02/18 | 8,368 |
| 220825 | 일본 노벨상의 산실 - 교토대학의 비밀 10 | ... | 2013/02/18 | 2,859 |
| 220824 | 자동차 실내등이 자동으로 켜지기도 하나요? 6 | .... | 2013/02/18 | 2,671 |
| 220823 | 장아찌 간장 재활용? 7 | 장아찌 | 2013/02/18 | 2,633 |
| 220822 | 멧돼지고기 요리법 아시나요? 4 | Estell.. | 2013/02/18 | 8,552 |
| 220821 | 미성년자 1500이상 증여세 1 | ,,, | 2013/02/18 | 1,491 |
| 220820 | 스낵면 매니아님들 스낵면의 궁극의 조리법좀 알려주세요^^; 5 | 스낵면 | 2013/02/18 | 1,779 |
| 220819 | 부조금은 부모가 갖는 건가요? 28 | 결혼 | 2013/02/18 | 5,944 |
| 220818 | 민주당 차기지도자 1위는 박원순 서울시장 9 | 이계덕기자 | 2013/02/18 | 1,315 |
| 220817 | 불교에서 인연이란.. 14 | 나그네 | 2013/02/18 | 15,218 |
| 220816 | 당연히 똑똑한 사람들 민주당보단 새누리당 많이 갈 수 밖에요 5 | ... | 2013/02/18 | 1,347 |
| 220815 | 어디서 살까?!!! 1 | 금팔찌 시계.. | 2013/02/18 | 655 |
| 220814 | 오늘아침 방송중 여왕의 밥상 보신분 13 | 궁금 | 2013/02/18 | 4,681 |
| 220813 | 생각하는 피자 학습지 중인데요, 대체할만한 교재 혹시 있을까요?.. 14 | 생각하는피자.. | 2013/02/18 | 2,652 |
| 220812 | 식품건조기로 과일 말리면 맛있을까요? 7 | 지름신 | 2013/02/18 | 3,329 |
| 220811 | 올 초등 중등 입학생 띠가 뭔가요? 5 | 아들하나끝 | 2013/02/18 | 1,024 |
| 220810 | 제 임용책 주고 붙었던 아이와 만났어요~ 25 | 호호 | 2013/02/18 | 6,191 |
| 220809 | 겉절이 꼭 소금에 절여야되나요? 3 | 새댁 | 2013/02/18 | 1,463 |