어제 장보러 나갔다가
돼지고기사태살(800g)을 사왔어요.
오늘 저녁메뉴로 보쌈을 할까하는데
얼마나 삶으면 딱 좋은가요?
전 찌는 것보다 물에 삶는 게 더 맛있었던 거 같아서
물에 삶을 예정인데
뭐를 넣어 삶으면 맛있는 보쌈이 될지... 알려주시면 고맙겠습니다!^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
보쌈은 얼마나 삶아야하나요?
저녁식사 조회수 : 2,012
작성일 : 2013-02-16 16:56:56
IP : 211.216.xxx.47
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.2.16 5:03 PM (203.226.xxx.132)고기가 신선하면 별거 안넣어도 맛나지만
사온지 오래되면 생강 파 마늘 양파 등 향신채 필수요2. ㅇㅇ
'13.2.16 5:04 PM (203.226.xxx.132)그리고 고기맛은 향신채가 아니라 고기 자체의 단백질 콜라겐 지방의 조화가 아닐까요?
3. @@
'13.2.16 5:08 PM (223.62.xxx.100)아주 큰 덩어리가 아니면 45-50분 삶으시면 되요
젓가락으로 찔러봐서 핏물 안나오면 된거구요
삶으실때 인스턴트 커피 반티스푼 넣으심 냄새 전혀 안나요4. 원글
'13.2.16 5:49 PM (211.216.xxx.47)두분 덕에 맛있는 보쌈 먹겠네요. ㅎ
얼른 물 올리러갑니다!^^5. ..제가
'13.2.16 7:19 PM (119.67.xxx.88)식육점 운영하는 요리사분께 자문을 구했었는데.
어머니 칠순때...요
50분이랭요...안쓰러웠는지 월계수 도 넣으라고 좀 담아주시더라고요
50분요..^^6. 전문가
'13.2.16 10:50 PM (119.149.xxx.181)저희 시어머니는 찬물에 담가서부터 딱 한시간요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 220102 | 우울증 혼자서 극복하는 방법이 있을까요? 20 | 미궁 | 2013/02/16 | 6,247 |
| 220101 | 날씨 안추우세요? 왜 전 더춥죠 7 | ㅇㅇ | 2013/02/16 | 2,112 |
| 220100 | 여기 그만 올 때가 됐나봐요... 51 | ... | 2013/02/16 | 12,884 |
| 220099 | 이 와중에 즉석떡볶이 전골 수급간절 ㅜㅜ 7 | 냉커피 | 2013/02/16 | 1,501 |
| 220098 | 인생 헛산거같은 느낌이 들어요. 4 | 예쁜공주22.. | 2013/02/16 | 2,359 |
| 220097 | 핸드폰으로 찍은 사진 뽑고 싶은데요 2 | .. | 2013/02/16 | 1,677 |
| 220096 | 딸아이에게 태도를 바꿨습니다 9 | 딸 | 2013/02/16 | 2,683 |
| 220095 | 지금 아파트 구입하는 거, 정말 바보인가요? 29 | *** | 2013/02/16 | 12,041 |
| 220094 | 살을 얼마나 빼면 골격자체가 작아지나요??? 9 | 다이어트 | 2013/02/16 | 5,860 |
| 220093 | 보쌈은 얼마나 삶아야하나요? 6 | 저녁식사 | 2013/02/16 | 2,012 |
| 220092 | 홍차에서 장미향이나요^^ 2 | 홍차사랑 | 2013/02/16 | 1,381 |
| 220091 | 벽지,장판도 골라달라고 청해봅니다.^^;; 15 | 도배장판 | 2013/02/16 | 4,238 |
| 220090 | 18개월 아기 책 추천 좀 해주세요^^ 1 | -- | 2013/02/16 | 2,014 |
| 220089 | 요즘 남자 오리털 패딩 어디서 살까요? 5 | 쾌할량 | 2013/02/16 | 1,342 |
| 220088 | 7살 아들 아이 무슨 심리적인 문제가 있는걸까요? 14 | 사다리 | 2013/02/16 | 3,938 |
| 220087 | 생강은 언제가 제철인가요? 8 | 화초엄니 | 2013/02/16 | 7,296 |
| 220086 | 16만원주고 둘이서 제주 신라호텔 뷔페갈 만 할까요? 7 | Jo | 2013/02/16 | 9,993 |
| 220085 | 돈의화신 김수미딸, 황정음인가요? 4 | .. | 2013/02/16 | 2,674 |
| 220084 | 그 겨울 바람이 분다...... 8 | July | 2013/02/16 | 3,845 |
| 220083 | 야왕 보면서 김성령 외모에 놀랐어요 31 | ... | 2013/02/16 | 15,051 |
| 220082 | 이런 남편 어떠세요? 61 | 답답해요 | 2013/02/16 | 12,119 |
| 220081 | 부산에서 불교교리 배울만한곳 부탁합니다 3 | . . | 2013/02/16 | 924 |
| 220080 | 정말 신(神)이 있다고 느끼는 분 계세요? 11 | 괜히 | 2013/02/16 | 2,223 |
| 220079 | 6인용 식탁 뭐가 좋을까요? 골라주세요 ^^ 16 | 가구 | 2013/02/16 | 4,392 |
| 220078 | 24살여자 어떤보험을들어야할까요? 2 | 모닝 | 2013/02/16 | 705 |