전을 3~4종류 하세요. 어떤집은 튀김도 하던데 그런거 없구요 저희는
동태전, 밑간도 안하고 그냥 밀가루 계란 입혀서 하세요
두부전, 소금도 안뿌리고 그냥
호박전, 역시 밑간 없이 그냥 짤라서 턱!
동그랑땡 안하구요 대신 마트에서 버섯완잔 해물완자 이거 사다가 계란 입혀서 부쳐요
힘 좀 나시면 녹두전 하시는데 이건 좀 제대로 하세요 녹두 다 불려서 갈아서...
근데 문제는 자식들이 이 녹두전을 다 맛없어 해요. 제 보기엔 기름을 너무 조금 두르고 하세요 살찐다고 ㅎㅎ
그래서 저는 전 부치는거 힘들다는걸 잘 모르겠어요
그냥 2시간이면 넉넉해요.. ㅎㅎ
제가 명절복이 있나봐요 ㅎㅎ 여기 전 땜에 힘드시단 분이 많아서...
재수없게 자랑 함 해봅니다 ㅎㅎ
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욕먹을 줄 알았어요~
어머님 성격 별로 안좋으시구요 ㅎㅎㅎ
음식에 관심이 없으세요
그냥 배고파서 먹는게 음식이려니... 안죽으려고 먹는거 라고 생각하세요. 식탐이 없으신거죠
대신 저는 음식도 잘 하고 관심도 많고 그런데 괜히 어머님앞에서 나섰다가 다 덤태기 쓸까봐 그냥 꾹 참고 암 소리 안하고 그냥 시키는대로 하는거예요.
밑간 안하고 그냥 저렇게 하면 당연히 맛없죠
녹두전도 기름에 거의 튀기듯이 지글지글 지져야되는데.. 맛없죠.. ㅠ.ㅠ
그냥 꾹 참아요 맛없어도..
한 번은 어디 보니 무슨 버섯전도 하고 고기전도 하고 그러던데요 어머니?
이랬다가...
그럼 그건 담부턴 니가해라! 이러셔서 그 말이 쏙 들어갔다죠~
그런데 어머니도 이제 팔순이시라 조만간 제가 맡아해야 할 듯 해요.