자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육전은 소고기 어느 부위로 해야 맛나나요?
.. 조회수 : 31,095
작성일 : 2013-02-06 17:18:03
얼마전에 진주의 유명한 냉면집에 가서 냉면을 먹었는데 채썬 육전이 듬뿍 올라가 있는게 비벼먹으니 그렇게 맛있더라구요 평가옥 어복쟁반에 들어가는 육전도 맛나고... 남편도 좋아해서 집에서 좀 해보려고 하는데 고기만 잘 고르면 어렵지 않을 것 같은데요 어느 부위로 하면 맛있을까요?
IP : 147.6.xxx.21
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ~~
'13.2.6 5:18 PM (163.152.xxx.7)홍두깨 살이요
2. ^^
'13.2.6 5:25 PM (180.70.xxx.72)채끝이요 좀비싸도 맛있어요
제사때 꼭해요3. 채끝살이
'13.2.6 5:34 PM (121.135.xxx.126)맛있습니다...채끝얇게 전부치게 떠달라하세요..간장 설탕 참기릉(약간) 간한다음 밀가루 계란입혀서
부칩니다...정말 맛있어요...4. ^^
'13.2.6 5:38 PM (180.70.xxx.72)저희는 채끝으로 사다가 참기름 간장에 좀 재워놨다가
계란물에 하고 밀가루로 하는데요 한정식집에서는 찹쌀이나 쌀가루로 한대요 더 바삭바삭하게 다른 부위는 좀질길수있어서
냉동 채끝을 얇게 썰어달라고 해요5. 전 안심~
'13.2.6 5:45 PM (223.33.xxx.62)채끝은 덩어리째 사서 마블링 많이 낀 부분은 잘라서 구워먹고
안심스럽게 마블링 덜 한 부분은 전이나 국거리로 써요.
근데...어른만 먹을거면
굳이 안심, 채끝 말고 첫댓글님처럼 홍두깨살도 좋아요^^
전 아기가 있어서 안심이나 채끝등심 선호하지만
가격차가 제법 나지않나요?6. ..
'13.2.6 7:07 PM (1.225.xxx.2)기름이 적어야 구워도 덜 찌글거려요.
마블링 덜한 부위로 하세요.7. 존심
'13.2.6 11:33 PM (175.210.xxx.133)진주라면 혹시 돼지고기는 아닐까요...
돼지고기가 아니더라도 아마 우둔살이리 가능성이 90%일 것 같습니다...
우둔살에 달걀물 입혀서...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 216698 | 명절때 고민입니다. 1 | 꿈마을 | 2013/02/06 | 987 |
| 216697 | 방광염 증상이 확실한데.... 3 | ㅇㅁ | 2013/02/06 | 2,451 |
| 216696 | 육전은 소고기 어느 부위로 해야 맛나나요? 7 | .. | 2013/02/06 | 31,095 |
| 216695 | [필독]레미제라블 공군버전.... 천재야 천재... 10 | 나무 | 2013/02/06 | 2,072 |
| 216694 | 부산맛집 좀 알려주세요.. 6 | 고민.. | 2013/02/06 | 3,448 |
| 216693 | 고대 추합 발표났나요? 13 | 추가 | 2013/02/06 | 3,226 |
| 216692 | 어린이집 보내는 엄마들께 6 | 저기요 | 2013/02/06 | 1,726 |
| 216691 | 죽전에 고속버스 환승? 하는 곳이 있는 걸로 아는데요. 4 | 궁금 | 2013/02/06 | 1,697 |
| 216690 | 연간 생활비 계산해 보셨나요? 13 | 허걱 | 2013/02/06 | 3,602 |
| 216689 | 서평 주로 어디서 보시나요? 1 | 단타리더 | 2013/02/06 | 681 |
| 216688 | 연애의 필요성을 못느끼고 연애 안하는거도 문제인가요? 3 | .. | 2013/02/06 | 2,854 |
| 216687 | 고혈압 질문있는데요 4 | 고혈압 | 2013/02/06 | 1,484 |
| 216686 | 지각상습범 신입직원에 대한 대처법 고민해주세요 31 | 지각대장 | 2013/02/06 | 9,035 |
| 216685 | 아이오페에어쿠션 리필 지금 아리따움에서 얼마로 할인하나요? 3 | 아리따움 | 2013/02/06 | 7,072 |
| 216684 | 수학이 모자라요 1 | 이과딸 | 2013/02/06 | 912 |
| 216683 | 영어 숫자 읽기 좀 알려주세요ㅠㅠ 1 | 숫자읽기 | 2013/02/06 | 2,255 |
| 216682 | 노회찬 의원직 상실하나? 1 | 뉴스클리핑 | 2013/02/06 | 1,265 |
| 216681 | 레미제라블..가창력이 너무 24 | 딸려요 | 2013/02/06 | 3,397 |
| 216680 | 요즘 인기있는 타입의 얼굴은 수지?인가요? 14 | ,, | 2013/02/06 | 3,531 |
| 216679 | 주위에 물어 볼데가 없어서 여쭤 봅니다.-미대관련 1 | 도움절실 | 2013/02/06 | 992 |
| 216678 | 10-11개월 아기, 동남아 여행 괜찮을까요? 14 | 궁금 | 2013/02/06 | 3,062 |
| 216677 | 위조방지를 위한 도장? - 용어를 알고 싶어요... 2 | cjmex | 2013/02/06 | 1,167 |
| 216676 | 70대 엄마 싱글침대 추천해주세요 2 | 따듯한잠자리.. | 2013/02/06 | 1,488 |
| 216675 | 소고기무국을 끓이려고 보니 5 | 뭘해먹나 | 2013/02/06 | 2,220 |
| 216674 | 미드 뭐 볼까요? 7 | ... | 2013/02/06 | 1,239 |