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이미 익은 김장김치에 액젓 뿌려도 되나요?

... 조회수 : 1,075
작성일 : 2013-02-05 16:36:29
새우젓으로만 담갔더니 맛이 좀 밍밍하네요. 깊은 맛도 없고..
멸치액젓을 김치위에 둘러도 될까요?
12월 초에 담근 김치에요..
IP : 14.36.xxx.223
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 경험
    '13.2.5 4:42 PM (124.50.xxx.18)

    그냥 붓기에 좀 익은상태인것같으면 마늘 찹싸풀연하게 쑨것 하고 멀치액젓을 섞어서 24시간 실온에숙성시켜서 부어주면된답니다

  • 2. ...
    '13.2.5 4:44 PM (14.36.xxx.223)

    이미 익은 김치일지라도 상온에 뒀다가 넣는게 좋을까요?

    댓글 감사합니다.

  • 3. 네~
    '13.2.5 4:49 PM (116.120.xxx.111)

    김치가 간이 약하면,
    액젖으로 맞추심되요.소금은 안됨...

  • 4. ...
    '13.2.5 4:50 PM (14.36.xxx.223)

    제가 댓글을 잘 못 읽었네요.-.-

    댓글 달아주셔서 고맙습니다~

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