아보카도 샐러드가 넘 맛있어서 한번 해보려고 아보카도 3개를 샀는데
잘라지지를 않아서 일단 껍질만 까봤는데요
하나도 익은거 같지 않아요..
딱딱하고 말캉한 부분이 전혀 안나와요
1. 제대로 자르려면 어떻게 해야하는지요?
2. 안익은 아보카도는 어떻게 익힐수 있나요?
비싼거 하나 사봤다가 다버리게 생겼네요 ㅠ
도와주세요!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
아보카도...어떻게 잘라요?
요리왕 조회수 : 1,504
작성일 : 2013-02-04 15:15:48
IP : 68.82.xxx.18
6 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'13.2.4 3:18 PM (58.227.xxx.225)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=1208298&page=1&searchType=sear...
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=1211528&page=1&searchType=sear...2. ...
'13.2.4 3:18 PM (1.217.xxx.229)반으로 자르면 씨부분이 걸립니다.. 그러면 돌려서 반으로 나눈 후.. 한 쪽에는 씨가 붙어있는데 거기에 칼을 넣어서 씨를 빼고 껍질을 벗깁니다..
저는 이로 물어서 씨를 빼기도 합니다.. 저 혼자만 먹거든요^^
안익은 아보카도는 실온에 두시면 됩니다.. 겉에 색이 고동색이 되면 먹을 수 있어요..3. 아보카도홀릭
'13.2.4 3:19 PM (101.115.xxx.227)1. 아보카도 꼭지를 위로가게 새워서요. 칼로 위에서 씨 주위로 해서 돌려가면서 길게 자르세요. 그걸 잡고 살짝 비틀면 됩니다. 씨는 칼로 콕 찍어서 비틀어 빼면 되구요.
2. 상온에 놔두면 익습니다.4. 색이
'13.2.4 3:20 PM (49.50.xxx.161)색이 약간 자주빛 날때까지 실온에 두셨다가 반으로 갈라서 살짝 비틀면 되요
5. 랄랄라
'13.2.4 3:20 PM (115.41.xxx.191)1. 위아래로 길게 반을 갈라요.
2. 중간의 동그란 씨는 칼로 톡 꽂아서 비틀어 빼서 버려요.
3. 수저로 껍질과 과육을 샤샤샥 돌려가며 분리합니다.
2. 안익은 아보카도는 실온에 며칠 두셔야 해요.
껍질 색이 까맣게 죽으면 말캉하니 부드럽고 맛나요. 껍질이 초록색이면 풋내나고 단단해서 맛이 그닥 별로..6. 원글
'13.2.4 3:25 PM (68.82.xxx.18)모두모두 감사합니다!!!!!
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 219193 | 보일러 외출기능 4 | 외출 | 2013/02/08 | 2,459 |
| 219192 | 호주에도 문화재가 있나요? 2 | .... | 2013/02/08 | 1,819 |
| 219191 | 요즘 한영외고는 영 별로인가요? 6 | ... | 2013/02/08 | 4,271 |
| 219190 | 대구 미용실 추천해 주세요! 4 | 2013/02/08 | 2,026 | |
| 219189 | 시댁이 먼 님들은 언제 출발하실건가요? 3 | 난며늘 | 2013/02/08 | 1,539 |
| 219188 | 그릇 좋아하시는 분들! 저그 사용 방법조차 알려주셔용^^ 3 | 저그 | 2013/02/08 | 2,158 |
| 219187 | 인터넷 070 전화 3 | 가까이 | 2013/02/08 | 1,515 |
| 219186 | 벌써부터명절스트레스네요.. 7 | 싫다.. | 2013/02/08 | 2,239 |
| 219185 | 세보이고(강해보이고) 싶어요 11 | 인상 | 2013/02/08 | 3,950 |
| 219184 | 홈쇼핑 h&s mall 보시는 분 있으세요? 저런 속옷을.. 2 | 깜놀 | 2013/02/08 | 3,256 |
| 219183 | 사업하지 말고 주식을 해야하는 이유 2 | ㅋㅋㅋ | 2013/02/08 | 3,370 |
| 219182 | 초난강 데려놓고 방송을 저렇게 밖에 못뽑다니.. 26 | ... | 2013/02/08 | 7,170 |
| 219181 | 내일 스케이트장 가면 더 추울까요? 3 | 추위 | 2013/02/08 | 1,186 |
| 219180 | 온수쪽으로 돌려서 물 졸졸졸 틀어놓으셔요. 6 | ㅎㅎ | 2013/02/08 | 2,157 |
| 219179 | 김지현씨.........코수술하면 나아질듯 해요. 3 | 음....... | 2013/02/08 | 3,021 |
| 219178 | 직장이나 알바 구할때 이런데는 조심할 필요가 있습니다.. 1 | 대학생 | 2013/02/08 | 1,574 |
| 219177 | 명절보내시러 가시면서 길냥이들은 어째야 하나요. 5 | 길냥이들. | 2013/02/08 | 1,137 |
| 219176 | 초등학교 입학하는 조카에게 선물한 책 한권 추천해주세요. 1 | 꼬마 | 2013/02/08 | 888 |
| 219175 | 전우치가 끝나니 울아들 눈가가ㅠ 4 | 슬프다 | 2013/02/08 | 1,880 |
| 219174 | 이다해 최진실 닮았어요 17 | 보고싶다ᆞ그.. | 2013/02/08 | 5,480 |
| 219173 | 지금 맥주마실까 말까.... 7 | 40대 | 2013/02/08 | 1,470 |
| 219172 | 초등학교입학식때.. 1 | .. | 2013/02/08 | 1,774 |
| 219171 | 일본식 롤케익... 빵 가운데 생크림 가득한 롤케익 파는 곳 일.. 23 | 일본식 | 2013/02/08 | 8,079 |
| 219170 | 피부과 레이저 추천 좀- 굽신굽신 1 | 여우비 | 2013/02/08 | 1,473 |
| 219169 | 펑할께요^^ 25 | 아침에청소 | 2013/02/08 | 3,916 |