통을 1/4로 잘라서 쪄도 되는지
한 잎 한 잎 뜯어서 쪄야되는지요
통을 1/4로 잘라서 쪄도 되는지
한 잎 한 잎 뜯어서 쪄야되는지요
저는 한장씩 떼어 끓는 물에서 30-40초 정도 삶아 찬물에 헹굽니다.
압력솥에도 해 봤는데 죽이 되더라구요.-_-;;
아마도 양배추 죽이 되어있을거에요.
아삭한걸 즐기시면 윗님처럼 긇는물에 데치는게 좋고요.
좀 물렁한걸 원하시면 냄비에 찜기넣고 찌세요.
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