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자유게시판

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테팔 후라이팬...& 스텐팬 질문.

... 조회수 : 835
작성일 : 2013-01-31 08:18:12
평소에 마트에서 만원~이만원대 저렴이 후라이팬만 써왔거든요. 테팔도 못써봤다는..
그러다 미국 잠깐 살면서 테팔이 3개 셋트에 20불인가?? 암튼 엄청 저렴하길래 신나서 샀어요...열센서도 있는거.
여기에 계란 후라이를 하면요...눌러 붙지 않고 계란이 막 돌아다녀요.....
그런데 밑바닥 색깔은 꼭 눌러붙은 것처럼 갈색으로 되요...왜 그럴까요??
맛도 좀 눌러붙은 듯한 맛이 나요...분명히 후라이팬위에서 막 돌아다니던 앤데....

참, 계란 후라이 한번에 3~4개씩 할때 어떻게 하시나요?
큰 팬에 하면요...계란들이 후라이팬 한가운데로 몰려서 서로 붙어버려서요...
혹시 요령있게 잘 하시는 분?
붕어빵틀처럼 동글 동글 자리가 있는 팬케익팬? 같은거 하나 살까 하는 생각도 해봤는데...자리가 좀 작더라구요^^

더불어 스텐팬 쓰시는 분들께 질문하나.
집에 3중바닥 스텐팬..편수 후라이팬이 아니라 더 크고 양수인게 있는데..암튼 바닥은 되게 두꺼워요...
닭갈비나 큰 전부침 용도인거 같은데요...
스텐팬 샀다가 후회하는 분들이 많아서...이걸로도 스텐팬 연습해서 잘 되면 그때 작은거 사도 될까요??
IP : 112.121.xxx.214
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