미역줄거리 어떻게 해먹어요?

[ᆢ]

끓는물에 데쳐서 초장 찍어먹는 방법외에 뽁아먹어보고싶은데요 뱡법좀알려주세요

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더 좋은 방법이 있겠지만 저는 충분히 소금기를 뺀다음에,
길이는 먹기좋게 잘라서
궁중팬에 기름 두르고 볶아요,,,마늘 다져넣어서,,,
외간장 살짝 두르고 깨 뿌려요,,,^^

[저도]

윗분과 거의 비슷하게 만들어 먹어요.
하나 다른 건 채썬 양파랑 마늘을 달달 볶다가 미역줄기를 나중에 넣어서 볶아요.

[원글]

감사합니다 잘해먹을게요ㅎㅎ

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저는 기름넣고 살짝 볶다가 약한불에 뚜껑덮고
20분정도 뒀다가
굵게 채썬 양파넣고 달달볶아요
간은 자체 소금기에 설탕 약간 넣어요

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충분히 불린다음 5분정도만 볶으세요 너무 볶으면 맛이 없어요

[볶아서]

소금기 빼고 기름 많이 넣어 볶아야 부드럽고 맛있더라구요.
마늘넣고 국간장으로 간하구요

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미역줄기 저도 그렇게 해먹어요