관자요리 추천해주세요~
작성일 : 2013-01-28 15:26:10
1478935
시장갔다가 저녁에 요리해먹으려고 관자를 사왔는데요.
손질해서 가져왔는데 이거 전부 다 먹을 수 있는거죠?
관자부분은 썰어서 부침가루 계란 뭍혀서 부쳐먹고 나머지 부분은 미역국 끓일 때 넣어보려구요.
관자는 처음 요리해봐서 맛이 어떨지 궁금해요.
씻는 건 소금에 문질러서 흐르는 물에 씻으면 되겠죠?
간단하게 할 수 있는 맵지 않은 관자요리 좀 알려주세요.^^
IP : 211.36.xxx.79
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 키조개
'13.1.28 3:40 PM
(203.170.xxx.107)
저희 집은 일단 싱싱할 때 얇게 저며 회로 먹어요. 신선도가 좀 떨어진다 싶으면 끓는 물에 3-5초 데쳐 먹죠. 샤브샤브 해먹어도 진짜 좋아요.
2. yj66
'13.1.28 4:03 PM
(50.92.xxx.142)
관자를 얇게 저미고 새우 오징어 단단한 야채 같이 볶아서 먹어요.
마늘 버터로 해도 되고 굴소스로 해도 괜찮아요.
저희는 스테이크 해먹을때 관자 새우 마늘 버터랑 후추에 볶아서 같이 먹어요.
3. 음
'13.1.28 4:09 PM
(211.114.xxx.137)
관자 그대로 위아래만 살짝 익혀서 소금만 뿌려서 먹어도 맛있어요.
4. ...
'13.1.28 5:14 PM
(211.247.xxx.242)
신라호텔 중식당에서 나오는 요리라는데 호부추랑 같이 살짝 볶아서 먹으면 맛있다네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
211877 |
재래시장이 싼이유가 잇엇어요........ 61 |
ㅇ |
2013/01/28 |
21,370 |
211876 |
갤럭시 에이스쓰시는분 게임 머하세요? |
ᆞᆞ |
2013/01/28 |
573 |
211875 |
급한질문입니다. sk전화 인터넷 티비 묶음 사용하시는분들 어떠신.. 8 |
rmqwlf.. |
2013/01/28 |
911 |
211874 |
‘방상훈, 장자연재판 나와라’ 판사명령 또 거부 1 |
샬랄라 |
2013/01/28 |
1,371 |
211873 |
남자조카가 첫돌인데 무슨선물이 좋을까요? 14 |
첫돌 |
2013/01/28 |
1,407 |
211872 |
40대 주부...집에서 뭐 입고 계세요? 38 |
홈드레스? |
2013/01/28 |
12,780 |
211871 |
사랑에 크게 실패한후 새로운 남친을 사귀고 있는데 전부다 주질 .. 6 |
지봉 |
2013/01/28 |
2,093 |
211870 |
위내시경후 속이 부글거리고 땡기는데요 ㅠㅠ 3 |
.. |
2013/01/28 |
1,820 |
211869 |
이걸 뭐라고 하죠? 2 |
까마귀고기 |
2013/01/28 |
606 |
211868 |
과메기 먹고픈데.. 1 |
몽언니 |
2013/01/28 |
618 |
211867 |
???SK텔레콤 가입자인데 번호이동 지금 할까요, 참을까요???.. 8 |
어쩐다 |
2013/01/28 |
1,355 |
211866 |
동태전 포 떠왔는데 소주나 매술주 뿌려도 될까요? 1 |
여쭈어요~ |
2013/01/28 |
898 |
211865 |
오디션 프로그램 유튜브로 보는 재미가 쏠쏠하네요 1 |
음 |
2013/01/28 |
1,330 |
211864 |
인사동 칠갑산이나 종각역 즉석떡볶이집 가보신 분 계세요? 5 |
방향치 |
2013/01/28 |
1,427 |
211863 |
감사! 내용은 지울께요 4 |
나원참 |
2013/01/28 |
571 |
211862 |
파티의상 1 |
의상 |
2013/01/28 |
581 |
211861 |
가입했어요!! |
꼬부기사랑 |
2013/01/28 |
381 |
211860 |
김 맛괜찮은곳 좀 알려주셔요. 2 |
은새엄마 |
2013/01/28 |
1,022 |
211859 |
병설유치원 다니면 유치원 보조금(양육보조금) 못 받나요? 5 |
보조 |
2013/01/28 |
2,905 |
211858 |
컵라면 끓이면 맛있다하셔서... 12 |
딸랑셋맘 |
2013/01/28 |
3,490 |
211857 |
구정 여행 계획하신분 계세요? |
세이버 |
2013/01/28 |
574 |
211856 |
짠돌이 기질은 천성인가요 21 |
에구 |
2013/01/28 |
4,196 |
211855 |
폴리텍 대학 5 |
@@@ |
2013/01/28 |
2,449 |
211854 |
식구가 늘었어요 ^^ (길냥이 이야기) 13 |
야옹 |
2013/01/28 |
1,166 |
211853 |
경찰 "국정원 종북 모니터링 수사와 관련없다".. 1 |
뉴스클리핑 |
2013/01/28 |
523 |