인터넷에 있는 여러 레시피를 보고 만들었는데 사먹는 것처럼 겉까지 말랑말랑하지는 않아요.
겉까지 말랑말랑한 모닝빵 만들고 싶은데 베이킹 고수님들 팁 좀 주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겉도 촉촉한 모닝빵 만드는 법 알려주세요~
모닝빵 조회수 : 1,454
작성일 : 2013-01-28 00:39:40
IP : 93.130.xxx.50
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'13.1.28 12:42 AM (59.10.xxx.139)빵이 식은후 비닐봉투에 넣고 밀봉해서 다음날 꺼내보면 말랑해져있어요
2. ㅇㅇㅇ
'13.1.28 12:42 AM (59.10.xxx.139)사먹는건 말랑하게 하는 첨가물 넣은거구요
3. ..
'13.1.28 1:19 AM (222.237.xxx.198)꺼내서 녹인버터를 골구로 바르신후 비닐봉지에 넣고 밀봉하세요.
4. yj66
'13.1.28 7:43 AM (50.92.xxx.142)파는건 글루텐을 따로 더 첨가해서 쫀득하고 말랑한거 아닐까요?
5. ...
'13.1.28 3:03 PM (59.15.xxx.184)반죽이야 제빵기해도 괜찮게 나오니 패스하고
발효 시점 오차를 최대한 줄이고
둥글리기 할 때 반죽 넘 만지지 말아야하고
오븐온도 잘 맞추고 ...
밀가루도 맛난 거 쓰고...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 215379 | 원할머니 보쌈에 나오는 무말랭이(?)만드는 방법 알려주세요 2 | 제발 | 2013/02/06 | 7,523 |
| 215378 | 새누리당, 10조 규모 국채발행 추진 - 추경편성위 5 | 세우실 | 2013/02/06 | 530 |
| 215377 | 맘마미아 보고 싶은데 할인 방법 없을까요? 2 | 뮤지컬 | 2013/02/06 | 342 |
| 215376 | 저 이혼하고 싶어요ㅠㅠㅠ 8 | 꼬부기 | 2013/02/06 | 3,209 |
| 215375 | 학교엄마들하고의 관계 11 | 갈팡질팡 | 2013/02/06 | 4,531 |
| 215374 | 공무원한테 멱살잡혀 끌려나왔습니다. 10 | 충북 청원군.. | 2013/02/06 | 3,662 |
| 215373 | 설차례상좀....알려주세요 1 | 헷갈려 | 2013/02/06 | 505 |
| 215372 | 장터 양가죽 부츠 구매하신분... 9 | 고민 | 2013/02/06 | 1,382 |
| 215371 | 김치냉장고 베란다에 두고 쓰면 어떤가요? 7 | 집이 좁아 | 2013/02/06 | 9,641 |
| 215370 | SBS 가족의탄생이 궁금합니다. 4 | 드라마 | 2013/02/06 | 872 |
| 215369 | 남편과 불륜이라는 소리 들었어요. 30 | 아줌마 | 2013/02/06 | 20,383 |
| 215368 | 헬러모바일 15요금제 1 | 급질 | 2013/02/06 | 527 |
| 215367 | 명절맞이 피부관리 3일째 | .. | 2013/02/06 | 616 |
| 215366 | g마켓 10% 할인 쿠폰은 겨우 5천원 할인인가요? 3 | .. | 2013/02/06 | 646 |
| 215365 | 길냥이들 5 | 어쩌지? | 2013/02/06 | 566 |
| 215364 | 안재욱 여행자 보험 들엇을까요? 5 | 생강 | 2013/02/06 | 3,674 |
| 215363 | 직구관세 내셨으면 왠만하면 환불 안하시나요? 6 | 직구족 | 2013/02/06 | 1,383 |
| 215362 | 지방가야하는데 제사랑 생일 간격이 5일차이면 제사 챙기는게 맞나.. 4 | 제사 | 2013/02/06 | 836 |
| 215361 | 지점장 파워면 무리한 대출이 가능한가요?? 2 | 그런가 | 2013/02/06 | 1,426 |
| 215360 | 박근혜 10조 국채발행 하게 되면... 어떻게 되는걸까요? 7 | 헉 | 2013/02/06 | 1,293 |
| 215359 | 졸업식 안갔네요 7 | 꽃다발 | 2013/02/06 | 1,678 |
| 215358 | 중학교 교복은 몇 벌을 8 | cleo51.. | 2013/02/06 | 1,955 |
| 215357 | 택배왔습니다~ 84 | 헐 | 2013/02/06 | 16,300 |
| 215356 | 간단한 아침메뉴 책 알려주세요 1 | 배고파 | 2013/02/06 | 1,353 |
| 215355 | '박근혜 아바타' 이한구, 유신의 부활 꿈꾸나? 1 | 샬랄라 | 2013/02/06 | 449 |