82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

바지락 다 버려야하나요?

바지락 조회수 : 2,222
작성일 : 2013-01-24 20:30:05

마트에서 오픈행사하길래 1키로에 3000원 주고 바지락을 샀는데

분명 봉지에 물과 함께 바지락이 들어있었고 싱싱해서

해감된 건 줄 알았거든요. (그래도 해감해볼걸...)

저녁에 삶았는데 모래가 조금 씹혀요...

바지락 이거 그냥 다 버려야할까요? 아까워요.

아님 다 까서 삶은 국물에 담그면 좀 먹을 수 있을까요?

해결방법 좀 부탁드려요~~ㅠ

IP : 221.159.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.1.24 8:32 PM (124.49.xxx.117)

    조갯살은 발라 내고국물은 고운 체에 바쳐서 드시면 되지 않을까요? 밑에 가라앉은 모래는 다 버리시고..

  • 2. 바지락
    '13.1.24 8:34 PM (221.159.xxx.144)

    한 번 담궈놔볼까요? 1키로나 되는데...다 버리기엔 아까워서...
    국물은 미역국 끓이면 맛있을까요?

  • 3. ㅇㅇ
    '13.1.24 8:34 PM (211.237.xxx.204)

    다 까요..
    그리고 고운 면보자기에 다 걸러요 국물+ 바지락 + 모래..
    밑국물은 그냥두고 면보자기 위의 바지락과 모래는 다시 다른 그릇으로 옮겨서
    물하고 같이 소쿠리? 나 그런데에 건지세요.. 모래랑 물은 빠져나가고 바지락만 남음

  • 4. .......
    '13.1.24 8:55 PM (1.247.xxx.68)

    인터넷에서 활 바지락 5키로 주문해서 아주 잘먹었어요
    좀 작긴 한데 해감도 잘되있고 싱싱하고 맛있더라ㅜ요
    그래서 한번 더 주문했는데
    처음과 다르게 바지락이 엄청나게 큰게 왔더군요
    그렇게 큰 바지락은 처음 본듯 하구요

    커서 더 좋다 라고 생각했는데 해감이 전혀 안되있더라구요
    하루동안 물에 담갔는데도 계속 모래가 나오고 해서
    상할까봐 냉동실에 넣어놓고 국물만 우려내서 먹어야지
    하고 오늘 꺼내 물에 담갔는데 세상에나 시커먼 갯벌흙물이 나왔더라구요
    상한듯한 냄새도 나고
    그래서 다 버렸네요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
225081 초등영어 리스닝, 리딩. 과외로 도움이 될까요? 1 어떤걸부탁해.. 2013/02/22 2,134
225080 이파니 요즘 얼굴.jpg 17 /// 2013/02/22 6,367
225079 부드러운 오트밀 쿠키가 먹고 싶은데 어디서 사나하나요? 1 나는 나 2013/02/22 977
225078 부천 또는 인천 홈 쿠킹클래스 있나요? 3 ^^ 2013/02/22 1,985
225077 치과치료를 지금 시작해야 할까요? 1 ** 2013/02/22 1,199
225076 가죽소파 . 2013/02/22 789
225075 얼마전 세입자가 도망갔던 글 이후... 궁금한 점? 12 ^^ 2013/02/22 3,257
225074 박원순, “박근혜 당선자에게 드릴 선물 많다” 1 세우실 2013/02/22 1,837
225073 원예고수님들 수국을 집에서 꽃피워보신적 있으세요? 9 봄날 2013/02/22 3,562
225072 남자중딩아이 스킨로션이요~~~ 2 궁금맘 2013/02/22 2,892
225071 조화꽃병 만들려고하는데 우레탄이 없는경우... 4 꽃꽂이하시는.. 2013/02/22 767
225070 초등 4학년 1 미쿡 2013/02/22 922
225069 대학교내에 있는 미용실에서 머리해 보신분 계세요? 1 파마하기 2013/02/22 917
225068 창원에 피부과나 성형외과 추천 부탁드려요~ ㅎ 행복한하루되.. 2013/02/22 907
225067 조웅목사 밝혀진 건 어디까지인가요? 1 일사천리 2013/02/22 1,035
225066 간호조무사어때요??이런저런자격증따고파요!! 7 40대딸자격.. 2013/02/22 3,370
225065 프락셀 많이 아픈가요? 4 .. 2013/02/22 4,393
225064 임신하고싶어요..도와주세요~~ 6 도와주세요 2013/02/22 1,952
225063 소다와 구연산을 혼합해 써도 되나요? 3 질문 2013/02/22 1,733
225062 남자 대학 신입생 입학식때 어떤 옷 입나요? 6 모름 2013/02/22 3,451
225061 저장해 둔 요리 블로거들 주소에요. 532 뽁찌 2013/02/22 52,232
225060 깔리아리 캡슐 네스프레소U에도 호환 되나요? 1 .. 2013/02/22 1,038
225059 정월대보름날 어머님이 계시는데 음식을 어떻게... 1 help~ 2013/02/22 997
225058 난생처음 이사해요.이사 팁좀 주세요. 1 123 2013/02/22 791
225057 출근길 광역버스안에서 삼각김밥 17 프라다가방녀.. 2013/02/22 4,142