말린 시래기 얼마나 삶아야할까요?
작성일 : 2013-01-22 18:48:05
1474357
우선 압력솥은 없어요
검색 결과 찬물에 담궈두고
두시간정도 삶고
또 찬물에 담궈두기
맞나요?
정말 이렇게 오래 삶아요?
방법 좀 알려주세요
IP : 183.109.xxx.166
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'13.1.22 6:59 PM
(118.176.xxx.18)
20-30분 끓이고 끓인물에 밤새 뒀다가 다음날 요리하니까 부드러웠어요.
2. 전기밥솥
'13.1.22 7:39 PM
(116.41.xxx.186)
-
삭제된댓글
2시간 정도 물에 담가두았다가 밥해먹는 전기압력밥솥에 넣고 물 자작할 정도로 넣은후 취사눌러요 식혀서 몇번 찬물에 씻어 내면 간편하게 잘 삶아집니다
3. //////
'13.1.22 9:51 PM
(1.247.xxx.53)
엊그제 말린 시래기 사서 바로 30분정도 삶아서 하룻밤 물에 담가놨는데
부드럽고 맛있던데요
일단 시래기가 좋으면 많이 안 삶아도 되는것 같아요
예전에 이웃집에서 준 시래기는 불리고 삶고 별짓을 다해도 질기고 맛없더라구요
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