등갈비김치찜 맛있게 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2013-01-21 02:28:32
1472718
남편이 어디서 먹고오더니 이걸 해달라고해요.
전 처음인데 어찌해야 맛나게 될까요 도와주세요 언니들
IP : 125.140.xxx.246
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'13.1.21 2:33 AM
(14.52.xxx.59)
등갈비 초벌 삶고
냄새 제거 잘해서 두번 삶고
묵은지 속 털고
멸치육수 부어서 약불에 뭉근히 끓이면 되요
관건은 김치가 얼마냐 맛있는지,,돼지 냄새를 얼마나 잡았는지 라고 봅니다
2. 나는 나
'13.1.21 2:35 AM
(119.64.xxx.204)
일단님 양념 아무것도 안해도 되나요?
3. ㅇㅇ
'13.1.21 2:35 AM
(211.237.xxx.204)
김치가 맛있어야해요.
김치찌개는 뭘 넣고 끓이던 김치가 맛있으면 맛있어집니다.
등갈비김치찌개라고특별할건 없어요.
돼지고기 김치찌개랑 똑같이 하는거죠..
등갈비 한쪽씩 잘라서 찬물에담궈 핏물좀 빼고 데쳐낸후
두꺼운 냄비에 들기름 조금 두르고 등갈비랑 잘익은 맛있는 김치 좀 볶다가
김칫국물하고 육수 붓고 모자라는 간 하시면 됩니다.
마늘 고춧가루 약간의 설탕 치고, 마지막에 대파 넣고 모자라는 소금간하시고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 223368 |
KB smart 폰 적금 추천 부탁드립니다 2 |
저축왕 |
2013/02/27 |
477 |
| 223367 |
옛날 노래좀 찾아 주세요^^ 8 |
..... |
2013/02/27 |
749 |
| 223366 |
피겨 세계선수권 언제열리나요? 4 |
연아 |
2013/02/27 |
1,463 |
| 223365 |
참 좋은데 설명하기가.. 1 |
맛나고 |
2013/02/27 |
692 |
| 223364 |
분당 정자동 상록우성 38평 1층 전세 어떨까요 14 |
Jennif.. |
2013/02/27 |
5,105 |
| 223363 |
급합니다 4 |
뜻 |
2013/02/27 |
958 |
| 223362 |
내나이 46살, 직장 다니는 거 자체가 힘드네요 20 |
노력하며사는.. |
2013/02/27 |
14,731 |
| 223361 |
대입 입시 설명회 3 |
생글동글 |
2013/02/27 |
1,245 |
| 223360 |
아파트에서 오카리나 불면 시끄러운가요? 11 |
궁금 |
2013/02/27 |
2,439 |
| 223359 |
회사 옆자리 동료의 예민함... 3 |
직딩 |
2013/02/27 |
2,098 |
| 223358 |
컴이랑 연결되는 35인치 정도 TV 추천해주세요 |
tv추천부탁.. |
2013/02/27 |
394 |
| 223357 |
보라색양상추의 이름이 뭐지요? 5 |
... |
2013/02/27 |
3,394 |
| 223356 |
집에 안먹는꿀 얼굴에 발라도 되나요? 2 |
꿀 |
2013/02/27 |
3,340 |
| 223355 |
손님 왔을때 과자는 어디에 담나요? 4 |
접시 |
2013/02/27 |
1,435 |
| 223354 |
전세 장난아니네요. 집값을 뚫고 오르겠습니다ㅋ 6 |
.. |
2013/02/27 |
4,268 |
| 223353 |
매수자가 계약하자는데......... 4 |
매매 |
2013/02/27 |
1,248 |
| 223352 |
이번 토요일 용인에서 명동성당에 가야 하는데. 차량이용 질문요!.. 8 |
꼬꼬 |
2013/02/27 |
735 |
| 223351 |
평수를 제법 줄여서 이사왔는데 ㅠㅜ 23 |
에구구 |
2013/02/27 |
17,039 |
| 223350 |
급 ㅡ 수원 법원 사거리 피부과 전화번호좀 알려주세요 2 |
.. |
2013/02/27 |
4,684 |
| 223349 |
아이가 아파도 꼭 가게문을 열어야했을까요? 33 |
열폭 |
2013/02/27 |
5,538 |
| 223348 |
재혼도 회사게시판에 올리나요? 10 |
ㅡ |
2013/02/27 |
2,014 |
| 223347 |
대기업남편 두신 맘들.. 승진,인사이동 발표 다 나셨나요 6 |
... |
2013/02/27 |
2,296 |
| 223346 |
유노윤호 흉터가 꽤 심하데요.. 7 |
흉 |
2013/02/27 |
8,885 |
| 223345 |
프리스카님 동치미 지금 또 담그면 어떨까요? |
키톡 |
2013/02/27 |
364 |
| 223344 |
따우스레스 자우르스 2 |
mutti |
2013/02/27 |
632 |
