등갈비김치찜 맛있게 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2013-01-21 02:28:32
1472718
남편이 어디서 먹고오더니 이걸 해달라고해요.
전 처음인데 어찌해야 맛나게 될까요 도와주세요 언니들
IP : 125.140.xxx.246
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'13.1.21 2:33 AM
(14.52.xxx.59)
등갈비 초벌 삶고
냄새 제거 잘해서 두번 삶고
묵은지 속 털고
멸치육수 부어서 약불에 뭉근히 끓이면 되요
관건은 김치가 얼마냐 맛있는지,,돼지 냄새를 얼마나 잡았는지 라고 봅니다
2. 나는 나
'13.1.21 2:35 AM
(119.64.xxx.204)
일단님 양념 아무것도 안해도 되나요?
3. ㅇㅇ
'13.1.21 2:35 AM
(211.237.xxx.204)
김치가 맛있어야해요.
김치찌개는 뭘 넣고 끓이던 김치가 맛있으면 맛있어집니다.
등갈비김치찌개라고특별할건 없어요.
돼지고기 김치찌개랑 똑같이 하는거죠..
등갈비 한쪽씩 잘라서 찬물에담궈 핏물좀 빼고 데쳐낸후
두꺼운 냄비에 들기름 조금 두르고 등갈비랑 잘익은 맛있는 김치 좀 볶다가
김칫국물하고 육수 붓고 모자라는 간 하시면 됩니다.
마늘 고춧가루 약간의 설탕 치고, 마지막에 대파 넣고 모자라는 소금간하시고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
209400 |
다이어트 시작했는데 커피가 넘 땡기네요 6 |
ㅁㅁ |
2013/01/22 |
1,298 |
209399 |
밥따로 물따로 하시는분 계세요? 3 |
행랑채 |
2013/01/22 |
2,089 |
209398 |
정말 힘듭니다. 2 |
나의 하루 |
2013/01/22 |
923 |
209397 |
사회복지사 공부 어디서? 4 |
아동센터 봉.. |
2013/01/22 |
1,661 |
209396 |
창고 임대 정화조 비용은 누가 내야 할까요? 2 |
정화조 비용.. |
2013/01/22 |
1,274 |
209395 |
피자에 들어가는 가짜치즈요. 몸에 부작용은 없나요? 3 |
토핑 |
2013/01/22 |
1,968 |
209394 |
연말정산서류, 주택담보대출상환했을때.. 5 |
..... |
2013/01/22 |
762 |
209393 |
아기들 언제부터 낑낑대지 않고 잘 자게 되나요? 11 |
잠좀자자 |
2013/01/22 |
4,479 |
209392 |
좀전에 유난희씨가 판 백팩 어떤가요? 3 |
지현맘 |
2013/01/22 |
2,892 |
209391 |
디씨 기음갤(기타음식갤러리)의 palm님 말인데요... 8 |
허기진다 |
2013/01/22 |
3,528 |
209390 |
까놓은 잣,호두 보관관련 2 |
/// |
2013/01/22 |
535 |
209389 |
홧김에 해경청장 격려금 파쇄기로 분쇄한 해경 간부 3 |
세우실 |
2013/01/22 |
1,097 |
209388 |
딸은 지능적으로 엄마를 닮나요 아빠를 닮나요? 19 |
dir |
2013/01/22 |
12,385 |
209387 |
시동생 오는데 청소하기 싫어요.. 3 |
.. |
2013/01/22 |
1,575 |
209386 |
감자를 택배로 어디에서 주문하시나요..? |
rlatns.. |
2013/01/22 |
439 |
209385 |
머리가 어지러워요, 병원에 갔더니~ |
어떤아짐 |
2013/01/22 |
1,104 |
209384 |
광화문 근처 조용히 책읽을만한 커피집 있나요? 7 |
혼자서 |
2013/01/22 |
1,197 |
209383 |
보테가 베네타 향수 아시는분 ?? 3 |
... |
2013/01/22 |
1,967 |
209382 |
직불카드와 체크카드의 차이점이 뭐에요?? 3 |
궁금 |
2013/01/22 |
3,590 |
209381 |
이외수 "김일성 김정일 김정은 개XX" 종북.. 5 |
뉴스클리핑 |
2013/01/22 |
1,187 |
209380 |
큰애때문에 맘이 힘들어요. 10 |
... |
2013/01/22 |
2,572 |
209379 |
이혼만이 해결일까요? 남편의 폭언.폭력.게으름....... 55 |
봄비 |
2013/01/22 |
10,457 |
209378 |
상사의 집초대 28 |
ᆢ |
2013/01/22 |
3,311 |
209377 |
이동흡 헌재소장 후보자 청문회 국회방송 채널 몇번인가요? 5 |
국회방송 채.. |
2013/01/22 |
880 |
209376 |
어디서 구하나요 1 |
... |
2013/01/22 |
306 |