등갈비김치찜 맛있게 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2013-01-21 02:28:32
1472718
남편이 어디서 먹고오더니 이걸 해달라고해요.
전 처음인데 어찌해야 맛나게 될까요 도와주세요 언니들
IP : 125.140.xxx.246
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 일단
'13.1.21 2:33 AM
(14.52.xxx.59)
등갈비 초벌 삶고
냄새 제거 잘해서 두번 삶고
묵은지 속 털고
멸치육수 부어서 약불에 뭉근히 끓이면 되요
관건은 김치가 얼마냐 맛있는지,,돼지 냄새를 얼마나 잡았는지 라고 봅니다
2. 나는 나
'13.1.21 2:35 AM
(119.64.xxx.204)
일단님 양념 아무것도 안해도 되나요?
3. ㅇㅇ
'13.1.21 2:35 AM
(211.237.xxx.204)
김치가 맛있어야해요.
김치찌개는 뭘 넣고 끓이던 김치가 맛있으면 맛있어집니다.
등갈비김치찌개라고특별할건 없어요.
돼지고기 김치찌개랑 똑같이 하는거죠..
등갈비 한쪽씩 잘라서 찬물에담궈 핏물좀 빼고 데쳐낸후
두꺼운 냄비에 들기름 조금 두르고 등갈비랑 잘익은 맛있는 김치 좀 볶다가
김칫국물하고 육수 붓고 모자라는 간 하시면 됩니다.
마늘 고춧가루 약간의 설탕 치고, 마지막에 대파 넣고 모자라는 소금간하시고요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1667627 |
지금 도대체 대한민국에 무슨일이 |
ㅇㅇㅇㅇ |
01:59:58 |
5 |
1667626 |
계엄령.. 미스테리한 부분 |
.. |
01:55:31 |
100 |
1667625 |
윤건희를 보면 사회생활 제일 못하는 부류를 보는 느낌 |
푸른당 |
01:52:54 |
89 |
1667624 |
빨래 너는것 힘들어서 이렇게 했는데 이상있을까요? 1 |
..... |
01:46:06 |
225 |
1667623 |
윤건희에게 미국의 허락이 없었다는게 믿어지시나요? 19 |
cvc123.. |
01:32:59 |
760 |
1667622 |
늘 걱정과 근심 속에 삽니다 5 |
이시국에 죄.. |
01:20:21 |
677 |
1667621 |
항생제 6 |
블루커피 |
01:19:58 |
248 |
1667620 |
"윤석열 탄핵? 내란죄도 필요 없다" 노영희 .. 4 |
.. |
01:16:28 |
804 |
1667619 |
권성동 "지역구 가서 고개 숙이지 마라, 얼굴 두껍게!.. 7 |
한겨레 |
01:13:15 |
679 |
1667618 |
이혼녀가 이정도 인가요? 17 |
아아 |
01:03:41 |
1,689 |
1667617 |
이건 또 무슨 소리 내란범 지지율 오르나요? 9 |
헐 |
01:00:41 |
972 |
1667616 |
이재명 욕설 논란 종결 글을 읽고 오마이뉴스 정정보도 12 |
재명쏘리 |
00:59:27 |
597 |
1667615 |
연봉이 무려 18.7프로나 깎였어요 ㅠㅠ 3 |
ㅇㅇ |
00:44:50 |
1,891 |
1667614 |
조갑제가 윤석렬 사형시키래요 11 |
ㅋㅋ |
00:40:32 |
1,455 |
1667613 |
학군지 어처구니없는 초등 수학 단평 17 |
써봐요 |
00:36:49 |
1,047 |
1667612 |
십억 넘는 신축 아팟.. 이 소비력 무엇? 16 |
ㄴㄴㅇ |
00:36:43 |
1,867 |
1667611 |
내란공범 문상호 드디어 자백 6 |
ㅇㅇ |
00:29:37 |
2,148 |
1667610 |
밑에 박정히 동상 보고 검색해봤더니 ㅋㅋ 5 |
..... |
00:26:13 |
771 |
1667609 |
크리스마스날 행복하네요 2 |
ᆢ |
00:25:04 |
877 |
1667608 |
하루 고기김밥 2줄만 먹으면.. (다이어트) 8 |
7 |
00:17:52 |
1,307 |
1667607 |
바보같은 생각들 3 |
힘들다 |
00:15:14 |
393 |
1667606 |
근데 박정희 동상 진짜 홍준표 닮았네요ㅋ.jpg 12 |
홍정희 |
00:15:00 |
1,410 |
1667605 |
크리스마스 비둘기와 보낸 후기 7 |
에휴 |
00:09:29 |
959 |
1667604 |
오십견, 시간 지나면 나아지는 것 맞나요. 17 |
.. |
2024/12/25 |
1,965 |
1667603 |
봉지욱 기자 페이스북 8 |
.. |
2024/12/25 |
2,458 |