82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

자두 효소가 상한걸까요?

보덴세 조회수 : 1,437
작성일 : 2013-01-14 10:55:27
매실액 대신할 요량으로  작년에 서양자두를  효소만드는 방법으로 설탕에 절여두었다가 오늘 첨 열었는데  약간 술맛이나는데 
 이게 상한걸까요? 만들어두고선 아마도 오개월이상이 된듯한데 겨우내 바깥 베란다에 둬서 괜챦은줄 알았는데 
 어떡할까요?
IP : 80.218.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 괜찮아요
    '13.1.14 12:10 PM (61.82.xxx.151)

    저도 처음엔 정말 향긋하니 맛있던데 좀더 숙성시킨다며 100일후 걸렀더니 술냄새가
    저희 식구 술은 근처에도못가는 체질인데 ...
    여튼 걸러서 2차발효 시키니까 알콜기가 날아가고 먹어요
    그래도 좀 과하게 마시면 취기가 ㅋㅋ
    여튼 걸러서 뚜껑 살짝 어떻게 열린듯 -요령껏 -하셔서 보관하세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
209101 암투병 친구에게 무얼 보내는게 좋을지ᆞᆞ 8 지나모 2013/01/15 2,250
209100 목동 8단지근처 호두파이와 만쥬로 유명한 제과점? 6 알려주세요 2013/01/15 2,268
209099 글펑합니다..베스트오부담100배 40 여행후기 2013/01/15 11,961
209098 은마 아파트 가격 2005년으로 회귀 8 6억6천만원.. 2013/01/15 4,424
209097 큰애가 처음으로 1박하는 캠핑을 갔는데 기분이 묘합니다. 2 기분이 이상.. 2013/01/15 1,080
209096 여아 이름 좀 봐주실래요? 24 ... 2013/01/15 1,787
209095 경남 진주 사시는 분 아파트 좀.... 2 kweon 2013/01/15 1,698
209094 엄마 첫기일인데 제사 언제 지내는건지요. 8 기제사 2013/01/15 31,893
209093 연말정산을 따로 할 수 있나요? 1 궁금 2013/01/15 916
209092 현금 안쓰고 신용카드만 쓰기 2 청개구리 2013/01/15 2,595
209091 김능환 선거관리위원장. 사직서 제출 3 선관위 2013/01/15 1,879
209090 다이어트중의 아이러브커피 ㅠㅠ 4 라떼 2013/01/15 1,824
209089 아토팜 어른들이 써도 괜찮을까요..?? 4 이기자 2013/01/15 3,006
209088 1년 정기예금 금리 놓은곳 좀 알려주세요. 3 ... 2013/01/15 1,669
209087 트윗-이게 무슨 짓입니까. 보는 제가 다 서럽습니다 56 주붕 2013/01/15 12,949
209086 일하는 여성의 직업으로 오랫동안 할수있는 전문직.. 뭐가 있을까.. 10 경험자의 조.. 2013/01/15 4,089
209085 서민엥겔지수 최고라더니.. 저희집이네요 ㅜㅜ 12 허걱 2013/01/15 3,821
209084 연말정산,,의료비요 6 연말 2013/01/15 1,362
209083 안경공제는 어떻게 받는건가요? 19 안경 2013/01/15 3,211
209082 네이버 카페 글쓰기만 할려고 하면 qlsk 2013/01/15 568
209081 내딸 서영이에서 서영이 너무 이기적이지 않나요 2 너무 싫다 2013/01/15 1,746
209080 동네 잘되는 김밥사랑 한달에 얼마나 벌까요? 38 궁금해요 2013/01/15 20,926
209079 이웃님들 ~애기엄마들 들고다닐 예쁜 백팩 추천좀 해주세요~ 3 백팩 2013/01/15 1,335
209078 노트북쓰고 있는데 시디가 안읽혀져서요. 2 노트북 2013/01/15 688
209077 분가한지 삼일째 시어머니가 매일 울어요 36 삐리리 2013/01/15 21,903