히트레시피 보니까 청주도 많이 들어가고
국물 낼 때는 디포리같은 것도 넣어 드신다고 하고
레알 신세계네요.. 요리의 세계란
가쓰오부시는 국물로 파는 건가요??
여튼.. 이런 식재료 살려면 어디서 사야 할까요?
히트레시피 보니까 청주도 많이 들어가고
국물 낼 때는 디포리같은 것도 넣어 드신다고 하고
레알 신세계네요.. 요리의 세계란
가쓰오부시는 국물로 파는 건가요??
여튼.. 이런 식재료 살려면 어디서 사야 할까요?
청주는 마트요.
저는 주로 백화수복 쓰는데, 급하면 청하도 넣어요.
육수내는 건어물은 인터넷에서..
장터에서도 사고, 통영이나 진도, 남해분들이 하는 사이트에서도 삽니다.
청주는 마트가면 있나보네요
맛술은요??
맛술도 청주와 같은 일종인가요?
맛술은 감미료가 들어있습니다.
무식한 질문 계속 드려서 죄송해요
그럼 맛술은 일종의 조미료라는 거죠?
그럼, 굴소스 대신할만한 건 뭐가 있나요?
저도 백화수복 써요. 마트에 다 팔구요.
맛술은 조미료가 들어가 있어요.
디포리는 하나로식자재 가서 사고, 가쓰오부시는 국물이 아니라 얇게 저민거라고해야하나..훈제한 생선을..
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