82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시래기 삶은 것 두덩이 어떻게 해 먹나요?

냉장고에 있어요 조회수 : 2,315
작성일 : 2013-01-06 10:17:50
어제 어머님이 시래기 삶은 것 두덩이 주셨어요.
제가 남이 해준 것 먹기만 했는데, 막상 재료를 받으니까 
어떻게 해 먹어야 할지 모르겠네요.
맛있게 요리 해 먹는 방법 좀 알려주세요.
시골에서 직접 농사지어서 말린 시래기 삶아주신거거든요.
꼭 알려주세요~
IP : 124.54.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냠~
    '13.1.6 10:20 AM (39.120.xxx.193)

    1. 다싯물 내서 된장이랑 청양고추 고춧가루 조금 넣고 자글자글 지져먹기
    2. 쫑쫑썰어서 들기름에 살짝 볶고 씻은 쌀위에 얹어서 시래기밥 해먹기
    (양념장이랑 쓱쓱 밥물은 살짝 작게 잡으세요. 고슬해야 맛나요)

  • 2. 후하
    '13.1.6 10:22 AM (1.177.xxx.33)

    그걸 한번먹을분량으로 나눕니다.
    빨리 다 먹을거 아님..나머지는 냉동실에 넣구요.
    한번 먹을분량만 빼냅니다.

    저는 보통 김치찌개나 찜할때 넣구요.방금도 시래기 넣은 김치찌개 다먹었어요.
    시래기국을 보통은 끓이기도 하구요. 그건 맑은 국처럼 만드셔도 맛있어요.
    된장풀고 끓이는거요.

    고등어나 갈치 이런 생선조림에도 시래기를 넣으면 맛이 엄청나게 깊어집니다.

    지금 생각나는건 이정도네요.

    꽉 짜서 그렇지 양이 적은건 아닐겁니다.적당히 소분하고 먹을건 적당히 잘라서 요리하심 되요

  • 3. 아침에
    '13.1.6 10:29 AM (218.49.xxx.153)

    전 살뜨물넣고 된장풀고 버섯가루 새우가루 들깨가루 왕창 넣고 국으로 끓여 먹었어요

  • 4. 애셋맘
    '13.1.6 10:36 AM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    우선 두덩이를 먹을만큼씩 냉동보관하시구요 하나를 꺼내서 된장+고추장약간+고춧가루+다진마늘+파+들기름약간+국간장넣어 조물조물 해두신후 쌀뜨물+다시멸치넣고 바글바글 끓여요 시레기된장지짐이요~

  • 5. 음..
    '13.1.6 10:37 AM (124.5.xxx.135)

    양념해서 볶아먹고, 시래깃국 끓여 먹고, 시래기밥 해서 먹고
    두 덩어리로 부족할 만큼 종류는 많아요.
    레시피 82에서도 찾을 수 있고요.^^

  • 6. 봉지굴
    '13.1.6 11:40 AM (180.230.xxx.93)

    시래기나물.....냄비에 굴씻어넣고 마늘넣고 자글자글 끓이다가 시래기 썰어넣고 볶다가 들깨가루 양파 파 넣고 들기름에 둘러냅나다..

  • 7. 수수
    '13.1.6 11:50 AM (118.223.xxx.115)

    썰어서 국간장과 약간의 다진마늘,들기름에 잠시 재웠다가
    불에올려 볶아주고 다시물 자작하게 넣어 약한불에 뚜껑덮고 두었다가 들깨가루 넣어 섞어주면 되요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
209366 탑층 아시는분들 한말씀만 부탁드려요. 7 2년차 2013/01/19 2,381
209365 7살ᆢ 취학 전 뭘 해야 할까요?? 7 7살 2013/01/19 1,492
209364 다기세트 구입- 어디에서 하면 되나요? 1 ... 2013/01/19 1,155
209363 '멀미약' 눈에 문질러 병역면제? 뉴스클리핑 2013/01/19 838
209362 약사분 조언 해 주세요 1 의혹 2013/01/19 870
209361 한국에서 랑방 가방 촌스럽다 여기나요? 17 2013/01/19 5,700
209360 시댁에 전화하는 문제로 우울합니다.... 16 며느리 2013/01/19 5,262
209359 다들 무슨재미로 사세요? 9 그냥 2013/01/19 3,264
209358 "OOO 걔 잘렸대~" 사원 입소문까지 지침.. 3 뉴스클리핑 2013/01/19 2,035
209357 풍만한 가슴으로 남자친구 질식사시킨 50대女 2 호박덩쿨 2013/01/19 3,477
209356 명절휴가때 고양이 어떡하시나요? 16 겨울 2013/01/19 4,181
209355 [4대강 감사결과 논란] “총체적 부실이라니…” MB 부글부글 2 세우실 2013/01/19 985
209354 한겨레 기자 "언론자유에 대한 정치검찰의 도전&quo.. 1 뉴스클리핑 2013/01/19 817
209353 자기가 뭘 좋아하는 지 아세요 ? 8 40대 중반.. 2013/01/19 1,974
209352 영어는 반복과 자신감입니다! 4 영어는..... 2013/01/19 2,235
209351 잠은 안오고 2 2013/01/19 710
209350 기독교 단체 "현병철 인권위원장 사퇴" 촉구.. 뉴스클리핑 2013/01/19 671
209349 미일 동맹? ㅂㅇㅌㄹ 2013/01/19 511
209348 하앟고 깔끔한 그릇 브랜드추천해주세요 ^^ 2 2013/01/19 2,137
209347 인수위원장 "대답하기 거북한 질문은 들리지 않아&qu.. 1 뉴스클리핑 2013/01/19 780
209346 킁킁거리며 말하는 딸 10 킁킁거리는 .. 2013/01/19 1,692
209345 싱가폴 자유여행 vs.일본온천여행 7 힐링이 필요.. 2013/01/19 3,619
209344 디스크 수술해보신 회원님들 계신가요? 5 라라 2013/01/19 1,391
209343 일베충인증한 자운고 학생회장..-_- 8 ,, 2013/01/19 3,566
209342 스마트폰 그림같은거 사진찍으면 사용법등 알려주는거요 1 .. 2013/01/19 813