82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

아주 신 묵은지 한통

찡찡이 조회수 : 2,751
작성일 : 2012-12-30 17:44:30
어떻게 먹어야할까요?
가족들이 신김치를 좋아히지만
너무셔서 찌게용은 아닌것같구요
물에 담그면 신맛과 양념이 빠져서 밋밋해지네요
날도 추워서 야채값도 금값인데 좋은 수가없나요?
IP : 110.70.xxx.75
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해피맘
    '12.12.30 5:46 PM (121.170.xxx.128)

    된장멸치양념해서 지져보세요 마지막에 들기름도 듬뿍넣고요.

  • 2. ..
    '12.12.30 5:49 PM (203.100.xxx.141)

    씻어서....윗님처럼 된장, 멸치.....오일 넣고...지지면 맛있더군요.

    저는 안 쓰는 압력솥으로 하는데 시간 단축하고 편해요.

  • 3. ..
    '12.12.30 5:49 PM (220.76.xxx.240)

    저도 멸치육수내서 지져드시는데 한표요 저는 마지막에 청양고추를 넣습니다 칼칼하니 맛있어요

  • 4.
    '12.12.30 5:56 PM (61.105.xxx.180)

    시래기 같이 먹어요.
    푹 끓여서 신맛을 빼 버려요.
    그리고나서 된장 고추장 적절히 버무려 멸치나 닭고기 등갈비등을 넣고 또 푹 지져요.
    전 어제 삼년된 묵은지 꽃게 넣고 지져
    너무 맛나게 먹었어요.
    시누이 조카랑 밥을 끝도 없이 먹더라는 ㅎ

  • 5. ...
    '12.12.30 7:32 PM (203.234.xxx.81)

    아까 온스타일 고두심의 요리의 정석에 김막업 선생님이 나오셨는데요,
    묵은지 비지찌개를 알려주셨는데 맛있겠던걸요....

    간단히 레시피를 훑어보니, 비지, 묵은지, 양념한 돼지고기 앞다리살, 양파, 파 정도 들어가요.
    겨울에 별미겠더라구요.

    http://koreanfoodmaster.interest.me/Index/10/Vod/VodView/201113055227/880520/...
    찾아보니 여긴 1분30초 미리보기만 보여주네요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
203518 헛개나무 열매가 생겼는데 애가 먹어도되는지? 4 2013/01/04 1,228
203517 울진 덕구 온천 가는길 어떤가요? 덕구온천 2013/01/04 1,920
203516 드디어 투잡? 합니다..ㅠㅠ 27 .. 2013/01/04 6,796
203515 새집입주청소문의드려요 1 ㅎㅎ 2013/01/04 1,456
203514 타로점때문에.... 4 어휴참 2013/01/04 1,677
203513 골프웨어 어떤 브랜드가 좋나요? 7 골프웨어 2013/01/04 4,044
203512 0습수학같은 이미지계산법이요. 더 헷갈려하.. 2013/01/04 385
203511 홈쇼핑에서 파는 하루견과 괜찮나요? (수험생간식용) 15 견과류 2013/01/04 4,582
203510 소액결제 사용안하시면 차단요청하세요 2 30만원 2013/01/04 1,711
203509 시의회와 약속 깬 문용린, 혁신학교 축소 7 주붕 2013/01/04 1,469
203508 캐도 캐도… 영광원전 비리 끝이 없다 3 세우실 2013/01/04 1,002
203507 경기도 화정역 근처에 갈비집 맛난 곳 있나요? 4 꼬기 2013/01/04 1,445
203506 국제중가는 애들은 어학원을 4 국물 2013/01/04 2,353
203505 시든 배추로 김치 해도 될까요? 2 베란다 2013/01/04 1,573
203504 겨울이 되니 돈이 너무 많이 드네요. ㅠ.ㅠ 15 춥다 2013/01/04 6,033
203503 친한 엄마, 아이들끼리 영어그룹 과외하는 거? 6 영어 그룹 2013/01/04 2,204
203502 정말 효과 있나요? 6 뽁뽁이 2013/01/04 1,536
203501 식성좋은 21명의 고2 간식?? 12 바람이 2013/01/04 3,205
203500 군것질이 만들어지는 과정~ 2 로도 2013/01/04 1,011
203499 아기들이 나오는 그림이나 판화 이미지 추천해주세요(꾸벅^^ 예뻐.. 1 엽서 2013/01/04 642
203498 집에 새가 들어왔어요 8 2013/01/04 11,032
203497 강아지 전신미용하면 목욕.항문낭.귓속털제거 다 해주나요 3 .. 2013/01/04 1,889
203496 잇몸 보이는 것 5 질문 2013/01/04 1,863
203495 이지함 화장품 옥션에서 판매하는거 진품 일까요? ........ 2013/01/04 1,015
203494 (급) 고속터미널에 생활한복 파는곳 좀 알려주세요 ! 1 굽신굽신 2013/01/04 2,241