시장서 시래기 사서 우찌해야하나요?고수님들 도움을 주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기무침 하는 방법좀
시래기무침 조회수 : 2,738
작성일 : 2012-12-25 22:37:02
오늘 점심때..거무튀튀한..나물 무침이 나왔어요..식당서..이거..시래기무침인듯해요.
IP : 218.54.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.12.25 10:50 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글일단 잘 손질된 시래기 들기름과 국간장에 조물조물 밑간해두고
두툼한 냄비에 들기름 두르고 마늘 파 먼저 달달 볶아 향낸뒤 나물넣고
볶다가
거피된 들깨 가루 멸치가루좀 넣고 쌀뜨물 자작하니 부어
은근 조림니다 ^^2. 엄마가
'12.12.25 10:53 PM (218.54.xxx.67)시래기 사서..껍질을 까랍니다.이거이 무슨말?하면서 듣긴했는데요..
무치는게 아니라..조리는 거였군요.3. ....
'12.12.25 10:55 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글시래기가 억센줄기만 껍질벗기고 부드러운건 그냥 하셔도 됩니다
된장에 조물거려 조리는 버젼도 있습니다4. 무쳐도 맛있어요
'12.12.25 10:57 PM (175.223.xxx.208)얇은 막 벗겨내면 질기지않고 맛있어요. 간혹 건조과정에서 모래가 묻어 있는 경우 있어요. 여러번 잘 씻고 푹 데친 다음 참기름 들기름 국간장 넣고 조물조물 무쳐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 202745 | '박근혜 정부' 국정 운영 방향은 4 | 세우실 | 2013/01/02 | 1,162 |
| 202744 | 마음이 힘들어요 2 | dd | 2013/01/02 | 739 |
| 202743 | 진공청소기 추천 좀 해주세요~ 4 | 뒤로 먼지나.. | 2013/01/02 | 1,029 |
| 202742 | 안방 벽지 무슨 색 할까요??추천 좀 해주세요 2 | ㅇㅇ | 2013/01/02 | 6,721 |
| 202741 | 민주당 1577-7667 수개표요구 전화돌립시다 4 | 많은전화부탁.. | 2013/01/02 | 922 |
| 202740 | 조갑제 지금 채널 A에서 박정희,박그네 부녀 찬사하느라 입에 침.. 1 | ... | 2013/01/02 | 916 |
| 202739 | 집을 팔때 드는 비용은? 4 | 세금 | 2013/01/02 | 3,456 |
| 202738 | 팥죽 끓이면서 궁금한 거 한가지가 있어요~ 7 | 음.. | 2013/01/02 | 1,634 |
| 202737 | 세돌아이 카레 뭘로 해주면 좋을까요? 12 | 요리 | 2013/01/02 | 1,576 |
| 202736 | 김장김치 맛이 이상해요. 3 | 덜렁이 | 2013/01/02 | 2,004 |
| 202735 | 3월 출발 세부항공이요 | 마닐라 | 2013/01/02 | 438 |
| 202734 | 건강보험료 69 | .. | 2013/01/02 | 18,029 |
| 202733 | 자게의 유명한 닭볶음탕 레시피로 하시분들께 질문드려요 5 | 좌절 | 2013/01/02 | 2,882 |
| 202732 | 겨울방학동안 염색약 컬러추천해주세요. 1 | 중3님 | 2013/01/02 | 530 |
| 202731 | 커튼이랑 블라인드 맞추실 때 견적 몇 군데나 보시나요? 3 | 어렵다 | 2013/01/02 | 1,196 |
| 202730 | 현재 시각 ~3개째 2 | 커피믹스 미.. | 2013/01/02 | 861 |
| 202729 | 골프체 어떤거?~~~ 7 | 자유 | 2013/01/02 | 1,001 |
| 202728 | 참 느린 아이...방학인데 힘드네요... 5 | ... | 2013/01/02 | 1,631 |
| 202727 | 부모님 노령연금 궁금해요 7 | 질문 | 2013/01/02 | 4,559 |
| 202726 | 반성을 입에 담는 사람들에게 16 | 강물 | 2013/01/02 | 1,384 |
| 202725 | 국민은행 직원 이름만 아는데 어디 근무하는지 아는 방법 없을까요.. 9 | 도움요청 | 2013/01/02 | 15,316 |
| 202724 | 인천 사시는 분들께 질문드립니다 6 | ... | 2013/01/02 | 1,375 |
| 202723 | 사먹는 양념게장 추천해주세요~ 2 | ㅠㅠ | 2013/01/02 | 1,386 |
| 202722 | 부정선거 물타기 시작됐네요. 안철수님, 법륜스님. 27 | 물타기 | 2013/01/02 | 12,221 |
| 202721 | 원글은 지워요.. 27 | 부모님 환갑.. | 2013/01/02 | 3,509 |