자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추장 담그었는데 되직하네요..
고추장 조회수 : 671
작성일 : 2012-12-19 18:42:27
되직한 고추장 어떻게하면 좋을까요..
IP : 182.221.xxx.50
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이와중에도 ...
'12.12.19 6:49 PM (59.23.xxx.113)조청에 물부어 끓인뒤 식혀서 섞으세요.소주도 넣으시구요.
매실액기스도 넣음 좋구요.2. **
'12.12.19 6:50 PM (119.214.xxx.14)국간장을 더 넣으세요.
3. 수행자
'12.12.19 7:09 PM (210.206.xxx.129)어머니께서 말씀하시네요 물을 팔팔 끓여서 한김 식힌후에 고추장 간에 따라 소금물을 타서 섞으세요. 짜면 그냥 물만 넣으시구요. 매실액은 오래드실경우는 안넣으시는게 좋다네요. 요즈음의 시판 고추장처럼 쏘스처럼 만드심 원발효 고추장 효과가 약해진답니다. 좋은 천일염으로 만든 집고추장은 어는만큼 짜야 된답니다. 이상 팔순넘으신 어머니의 팁이네요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 220412 | 1년에 현금과 카드 총액 4천만원 지출한거면 어떤가요? 7 | ... | 2013/02/20 | 1,301 |
| 220411 | 몸에 좋은 아이 간식 추천 좀 부탁드려요.. 4 | 간식 | 2013/02/20 | 1,025 |
| 220410 | 식혜 문의드려요.. 5 | 주희언니 | 2013/02/20 | 820 |
| 220409 | 신생아보기 진짜 힘드네요 5 | 힘들 | 2013/02/20 | 2,492 |
| 220408 | 3월초에 하이원 스키 탈만 할까요? 4 | 스키장 | 2013/02/20 | 678 |
| 220407 | 갤럭시 노트 2 문의? 3 | ... | 2013/02/20 | 1,051 |
| 220406 | 얼굴 건조할 때... 6 | 2013/02/20 | 2,275 | |
| 220405 | 방송3사, 내각·청와대 인선 ‘띄우기’3종세트 | yjsdm | 2013/02/20 | 327 |
| 220404 | 남편 방에서 홀애비 냄새가 나요 ㅠ 26 | .. | 2013/02/20 | 20,784 |
| 220403 | 대학 입학식 18 | ^^ | 2013/02/20 | 1,959 |
| 220402 | 2월 20일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 1 | 세우실 | 2013/02/20 | 374 |
| 220401 | 오늘 바람불고 추운가요? 1 | 게으름뱅이 | 2013/02/20 | 413 |
| 220400 | 캐셔 일할 때 손 닦는 문제... 5 | rein | 2013/02/20 | 1,512 |
| 220399 | 인터넷 안되요. 추가단말기 더 설치하면 한달에 얼마가 나가나요?.. 6 | 직장에 컴퓨.. | 2013/02/20 | 1,016 |
| 220398 | 나이들어 코수술.. 부작용은 어떤가요? 2 | . | 2013/02/20 | 4,144 |
| 220397 | 부산 언니들 봐주세요... 5 | 부산 가요~.. | 2013/02/20 | 1,227 |
| 220396 | 버버리 목도리 요즘 안하죠? 4 | 촌티? | 2013/02/20 | 2,157 |
| 220395 | 소규모회사는 연월차 없나요? 7 | 월차 | 2013/02/20 | 2,261 |
| 220394 | 류승룡 과거.jpg 18 | ,, | 2013/02/20 | 4,910 |
| 220393 | 추석이 생일이고 날이샐때 태어난거면 대충 몇시정도일까요? 2 | 언니가 물어.. | 2013/02/20 | 477 |
| 220392 | 주택새집.콘크리트 냄새가 너무 나는데요. | 음 | 2013/02/20 | 763 |
| 220391 | 대학병원 건강검진비 얼마나하나요? 1 | 해피하루 | 2013/02/20 | 2,662 |
| 220390 | 2월 20일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2013/02/20 | 256 |
| 220389 | 중1물리문제 부탁드립니다. | 올림피아드 .. | 2013/02/20 | 397 |
| 220388 | 전문과외선생님이 집으로 오시면 간식 내드리나요? 8 | 고등맘 | 2013/02/20 | 2,502 |