82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오징어 잘 굽는 법 있나요?

부산남자 조회수 : 8,487
작성일 : 2012-12-08 22:03:07
오징어 좋아하는데, 구울때마다 난감하네요.

가스렌지에 구우면 어느 부위는 타버리고, 어느 부위는 덜 익고.

전자렌지는 안해봐서 모르겠는데, 왠지 아닌거 같고...


잘 굽는 법 추천해주세요.
IP : 110.46.xxx.160
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.8 10:06 PM (1.225.xxx.2)

    석쇠 사이에 넣고 중간 가스불에 왔다갔다 구우면 구부러들지도 않고 골고루 굽기 쉬워요.

  • 2. 혹시..
    '12.12.8 10:07 PM (39.116.xxx.12)

    와플기있으면 와플기로 구우면 젤 맛있게 굽혀요.
    쥐포와 더불어..
    우리집 와플기는 쥐포굽는 기계로 변신한지 쫌 되었어요 ㅡ.ㅡ

  • 3.
    '12.12.8 10:15 PM (119.196.xxx.153)

    작은 양푼이나 냉면기에 물을 받아서 거기다 10분쯤 오징어를 푹 담궈두신후에 건져서 가스불에 잘 구우세요 집게로 오징어 잡고 걍 마른 오징어 굽는거랑 똑같이 구우심 되요
    꼭 맥반석 오징어같은 비주얼과 맛이 납니다 20~30분 정도까지 불려도 되구요

  • 4. ^^
    '12.12.8 10:21 PM (119.67.xxx.37) - 삭제된댓글

    물 팔팔 끓을때 넣었다 30초 정도 있다 꺼내 먹음 부드러워요^^

  • 5. 올리브
    '12.12.8 10:24 PM (116.37.xxx.204)

    데치면 뜨거운 물이라 꺼내면 금방 말라서 구운거랑 같아요. 타지도 않고 찝찝한 것들도 좀 씻기겠죠.
    전 피데기도 데쳐요.

  • 6. ...
    '12.12.8 10:25 PM (110.70.xxx.56)

    오징어를 뜯어먹을 때처럼 가늘고 길게 잘라서 전자렌지에 1분 안팎으로 돌려보세요. 오그라들지도 않고 고소하고 바삭하게 구워져요.
    그리고 가늘고 길게 자른 후 한 입 크기로 먹을 수 있게 더 잘게 잘라서 후라이팬에 그냥 볶아도 진짜 과자처럼 맛있게 구워져요. 먹을 때 긴 오징어 붙들고 어금니 혹사시키며 잡아 뜯을 필요없이 이쁘고 맛있고 고소하게^_^ 오징어를 먹을 수 있답니다. ㅋㅋㅋ

  • 7. ..
    '12.12.9 11:28 AM (175.112.xxx.237)

    윗님들 싸랑합니다.^^

  • 8. .....
    '12.12.9 7:19 PM (182.222.xxx.174)

    오징어 굽는 법도 이렇게 다양하게 있었군요...감사합니당.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
196616 50대 투표율을 보면서 5 나모 2012/12/19 2,139
196615 이민 결정~~~!!! 12 2012/12/19 4,190
196614 그래도 5년 후에는..극복할 수 있지 않을까요? 5 anne 2012/12/19 943
196613 쥐는 누가 심판합니까? 15 이게 뭐냐구.. 2012/12/19 2,366
196612 나라가 바뀔 희망이 없네요 ㅠㅠ 2012/12/19 709
196611 토론을 보고도 왜 박근혜를 찍었느냐에 대한 대답. 28 ..... 2012/12/19 4,820
196610 울고있는남편 4 노란손수건 2012/12/19 2,701
196609 인구수가 5-60대가 2-30대보다 많은 최초 선거랍니다. 21 .. 2012/12/19 3,961
196608 통계로 밥 먹고 사시는 분들...손 들어주세요 9 // 2012/12/19 3,741
196607 서울은 원순씨만 보고 삽시다ㅜ 5 피치 2012/12/19 1,388
196606 아까투표하러전주왔다던사람 조용히투표결과지켜보고있습니다... 3 안티아로마 2012/12/19 1,488
196605 대통령 연임제로 가나요? 1 이제 2012/12/19 1,290
196604 앞으로 정권교체안됨 8 몸이아파 2012/12/19 2,168
196603 지금 음식점인데 싸움났어요 33 .... 2012/12/19 22,029
196602 라스트팡 이라고..애니팡에서 막판에 점수 쏟아지는거.. 1 .. 2012/12/19 1,210
196601 눈물이 계속 앞을 가려..움직일 기력이 안나네요.. 2 oo 2012/12/19 1,129
196600 서울만 독립해서 삽시다. ㅠㅠ 4 슬픈날 2012/12/19 1,864
196599 안철수가 나왔어야 했어요. 30 ㅇㅇㅇ 2012/12/19 2,487
196598 3.9% 차이로 좁혀졌는데요... 7 .... 2012/12/19 2,803
196597 서울은 왜 이리 개표가 느린가요? 7 .... 2012/12/19 2,746
196596 이번 대선에 대통령은 지들이 정해 놓고... 7 c8 2012/12/19 1,823
196595 명박이 욕할 자격도 없어요.. 2 2012/12/19 1,227
196594 강원도 증말... 7 ... 2012/12/19 1,836
196593 여러분 용기 잃지 마세요 5 승리 2012/12/19 1,439
196592 포기 말아요 1시까지는 2012/12/19 1,068