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삶은 오징어 튀김

삶은 오징어 조회수 : 2,987
작성일 : 2012-12-02 19:14:43

낮에 물미역이 곁들여 숙회로 먹을려고 데친 오징어가 많이 남았어요.

남편이 오징어 튀김해먹자~하는데...

데친 오징어 튀김 해보신분 계신가요?

 

똑같이 전분가루를 오징어에 뭍힌후 탁탁 털어서 튀김옷 걸죽한데다 담궜다

튀기면 될까요?

IP : 175.118.xxx.235
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.12.2 7:16 PM (203.226.xxx.65)

    기름 튀는 거 방지하려고 일부러 데쳐서도 한다고 들었어요.
    그런데 음... 데친 오징어로 먹기 위해서 했던 거면 가늘지않나요?
    오징어몸통보다 튀김옷이 더 두껍지 않을런지.

  • 2. ..
    '12.12.2 7:19 PM (1.225.xxx.2)

    튀겨도 되는데 껍질은 벗기세요.

  • 3. 튀기면 돼요
    '12.12.2 7:20 PM (125.135.xxx.131)

    반죽 입히면 더 맛나죠.

  • 4. 시나몬롤양
    '12.12.2 7:33 PM (112.171.xxx.62)

    반죽옷에 약간 간을 하셔야할거같아요. 한번 삶아내서 싱거울거같기도...

  • 5. 올리브
    '12.12.2 7:45 PM (211.246.xxx.47)

    괜찮아요.

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