82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 게장

ㅁㅁ 조회수 : 839
작성일 : 2012-11-26 19:24:51
시어머님이 게장을 주셨는데 간장에서 건져놓는걸 깜박하고 며칠후에야 건지셨대요 먹어보니 게의 풍미도 있고 좋은데 정말 너무 짜요 조금 짠거 감하는 방법이 있을까요?
IP : 115.136.xxx.29
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '12.11.26 7:48 PM (218.39.xxx.45)

    생각한건데 양이 많지 않으면 날 양파와 풋고추를 많이 넣어 간을 중화시키면 어떨까 싶네요.
    양파와 풋고추는 간이 배면 절임으로 먹으면 될 것 같아요.

  • 2. 해리
    '12.11.26 8:02 PM (221.155.xxx.88)

    윗님 말씀대로 채소로 간을 중화시키는게 좋겠네요.
    건져낸 건 밀봉해서 냉동시키고
    먹기 전에 분해해서 양파, 청양고추, 각종 잎채소 등 각종 채소 넣고 버무려 드세요.
    전에 군산에 있는 한 식당에 갔는데
    게장을 여러가지 채소랑 같이 섞어서 샐러드처럼 주는데 맛있었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
187535 초등학생 방학때 미국가면 미국사립학교에 다닐 수 있나요 9 키티맘 2012/12/07 1,407
187534 올 해 마지막날은 이렇게 3 석호필 2012/12/07 697
187533 "느끼는" 능력은 어떻게 키우나요? 11 쌘두 2012/12/07 2,235
187532 문자끝에 ㅎ 의 의미는 뭔가요 10 .. 2012/12/07 10,341
187531 최저임금 올라가면 자영업이 망한다? 7 자영업 2012/12/07 1,390
187530 26년 많이들 보시길 3 아픔 2012/12/07 853
187529 와.....정우성 멋있네요 85 킬리만자로 2012/12/07 18,900
187528 대체 남의 카트에 있는 물건을 왜 갖고 가는거에요? 4 왼전짜증 2012/12/07 2,715
187527 미국전철에서 흑인이 한인을 떠밀어 철로 아래로 떨어진 사건 보셨.. 13 고인의 명복.. 2012/12/07 3,938
187526 눈 많이 온 중부권 시골인데 내일 인천 가도 될까요? 6 아기엄마 2012/12/07 1,009
187525 12월 19일 안중근 의사 순국일 6 사탕별 2012/12/07 706
187524 12월 8일,,,광화문광장에서 문재인 후보,,"박차고 .. 베리떼 2012/12/07 1,667
187523 아파트관리비 50평대 8 Apt 2012/12/06 6,189
187522 내일 부산에선..... 8 부산 2012/12/06 1,441
187521 서른 결혼 지겹도록 듣네요 8 별똥별 2012/12/06 2,406
187520 일주일뒤에 괌에 놀러가는데 하나도 즐겁지가 않아요... 9 긍정최고 2012/12/06 2,277
187519 피아노 용어 fzp 질문드려요~ 2 궁금맘 2012/12/06 1,077
187518 아래글에 유빠 10 열받네 2012/12/06 984
187517 적반하장 김재철의 MBC, 문재인 후보 TV 광고에 방영중지가처.. 3 0Ariel.. 2012/12/06 1,081
187516 요즘 에버랜드 많이 춥겠죠? 7 ㄴㄴ 2012/12/06 1,421
187515 이 와중에 피부가 너무 좋아졌어요~ 20 꽃거지 2012/12/06 7,219
187514 전여옥이 박근혜의 비옷을 씌워주는 사진~ 8 .... 2012/12/06 3,618
187513 버커루 바지를 살려는데... 4 wdf 2012/12/06 1,406
187512 호주는 왜 그렇게 인종차별을 하나요? 5 인종 2012/12/06 2,496
187511 각 방송사(종편포함) 별로 기상캐스터만 해도 엄청 많은 거 같아.. 아나운서 2012/12/06 474