첨으로 매실액기스를 담궈보려하는데요
저희 큰딸이 탄산수에 매실섞어 넘 잘마셔서요
여기에 레시피 두루찾아보니까 대출은 알겠는데
한가지 궁금한게 매실 장아찌 담듯이 액기스담을때 씨를 빼고 담그면
그걸로 장아찌도 먹을수록 있을까요?
혹시 이 방법 아시는분 계시면 꼭 알려주세요
복받으실꺼예요
여긴 매실이 넘넘 귀하고 비싸서 실패하면 안되요 ^^;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실 액기스 고수님들 알려주세요~~
매실 조회수 : 1,147
작성일 : 2012-11-06 20:14:41
여긴 외국이라 이제 매실철이되었어요
IP : 190.193.xxx.133
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 다음에서
'12.11.6 8:29 PM (121.88.xxx.219)매실장아찌로 검색하시면. 실패하지 않는 7가지 비법이라고 잘나와있어요.
2. ..
'12.11.6 8:36 PM (112.167.xxx.232)네, 씨를 빼고 담으면 거른 후에 장아찌로 만들 수 있어요.
단, 설탕 무게를 씨를 빼고 난 것을 기준으로 하셔야 해요..
씨를 빼고 난 매실 무게의 약 90%정도를 설탕양으로 하셔서 담으세요~3. ..
'12.11.6 9:26 PM (110.14.xxx.164)장아찌는 덜익른 청매로 해야해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 199028 | 시댁식구들과 함께 가는 해외여행 18 | 도움 절실 | 2012/12/25 | 5,159 |
| 199027 | 오늘 같은 날 1 | 슬프다 | 2012/12/25 | 710 |
| 199026 | 전 친구가 없어요 7 | 오잉꼬잉 | 2012/12/25 | 6,626 |
| 199025 | 아이허브에서 물건사시는분들께 질문이용~ 4 | .. | 2012/12/25 | 1,381 |
| 199024 | 러브액츄얼리 무삭제판 6 | 크리스마스 | 2012/12/25 | 4,668 |
| 199023 | 외식할때 복장 16 | ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ.. | 2012/12/25 | 3,389 |
| 199022 | 종편에서 먹거리검증 프로는 왜하는걸까요? 5 | ㄴㅇㄹ | 2012/12/25 | 1,862 |
| 199021 | 시어머니 의료비 2 | 보통엄마 | 2012/12/25 | 1,773 |
| 199020 | 터키햄 백화점에서 파나요?아시면 꼭 답변 좀... 2 | 샌드위치 | 2012/12/25 | 921 |
| 199019 | 도대체 내가 뭘 그렇게 잘못했길래 8 | ? | 2012/12/25 | 2,713 |
| 199018 | 윤창중이 윤봉길의사의 친척..?헐.. 11 | 와우. | 2012/12/25 | 3,539 |
| 199017 | 노회찬님 말대로 정말 화이트 크리스마스 6 | 불판좀바꾸자.. | 2012/12/25 | 2,091 |
| 199016 | 역사, 고전 등...책 추천 좀 해주세요. 15 | 작은이야기 | 2012/12/25 | 1,401 |
| 199015 | 저렴한 스마트폰 질문이요.. 2 | 질문 | 2012/12/25 | 1,128 |
| 199014 | 포레스트 검프 보다가 울었네요.. 4 | 네 | 2012/12/25 | 2,067 |
| 199013 | 엄마가 엄청 불안해 하시면서, 이것저것 다 아끼고 내핍해야지 이.. 3 | 에고 | 2012/12/25 | 3,474 |
| 199012 | (펌)제가 물러 터졌다고 하시네요 6 | 1470만 | 2012/12/25 | 1,915 |
| 199011 | 군산 뚱보식당 가보고싶어요 5 | ㅡ.ㅡ | 2012/12/25 | 3,993 |
| 199010 | 급해요!!카카오톡 친구한테 전화 할수 있나요?????? 3 | nn | 2012/12/25 | 1,667 |
| 199009 | 난 행복한적이 없어요. 5 | .. | 2012/12/25 | 2,047 |
| 199008 | 옥천 '퍼스트레이디 센터' 건립 논란 1 | .... | 2012/12/25 | 1,107 |
| 199007 | 김현철 "창녀 보다 못난…" 윤창중에 독설 41 | 호박덩쿨 | 2012/12/25 | 13,228 |
| 199006 | 정말 몰라서 물어봅니다 4 | 몰라요 | 2012/12/25 | 1,558 |
| 199005 | 예술의 전당 예술 아카데미 다녀보신 분 1 | 그림 배우고.. | 2012/12/25 | 1,303 |
| 199004 | 울집에 1주 묶다가 간 외국인 선물 17 | 외국인친구 | 2012/12/25 | 4,600 |