처음 끓여보는데요, 양지머리 사다가 소고기 무국 끓이고 있는데 레시피 찾아보니까 30분만 끓여도 된다는데 저는 지금 2시간째 끓이고 있는데 아직도 고기가 무지 질겨요... 제가 뭘 잘못하고 있는건가요?
무 기름넣고 볶다가 물넣고 끓이다가 고기 넣고 끓이고 있거든요...
팁좀 주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기무국 2시간째 끓이고 있는데 고기가 아직도 질겨요...
고기질겨 조회수 : 2,769
작성일 : 2012-10-30 03:30:45
IP : 154.5.xxx.205
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 한마디
'12.10.30 3:41 AM (118.222.xxx.156)저녁에 끓여먹었는데...무하고 소고기만 넣고 뚜껑열고 좀 끓이다가 대파많이 마늘 조금 조선간장 조금 소금 적당량 고춧가루 조금넣고 푹 끓이면 되는데 2시간은 너무 기네요.국물을 먹을땐 고기 바짝 안익히고 물부어 끓여도 되는데...
2. 음냐
'12.10.30 4:45 AM (112.149.xxx.8)고기자체가 질긴거인듯...
그만끓이세요 점점 질겨져용3. ..
'12.10.30 7:46 AM (110.14.xxx.164)그런건 압력솥에서 끓여보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
182278 | 이마트에서 산 연어 생으로 먹어도 될까요? 13 | 잉 | 2012/11/25 | 11,029 |
182277 | 미국 시간이 한국 시간으로 어떻게 되는지 좀 알려주시겠어요?^^.. 4 | ..... | 2012/11/25 | 783 |
182276 | 봉사할 수 있는 곳 추천 부탁드립니다. 2 | 키다리아저씨.. | 2012/11/25 | 953 |
182275 | 결혼하면 왜 늙어가냐는 글 댓글에 참.ㅎ 6 | gma | 2012/11/25 | 2,376 |
182274 | 엠비의추억 보셨나요 10 | 헛웃음나와요.. | 2012/11/25 | 1,287 |
182273 | 제 경우, 자랑질이 빈정상하게 하는 건 딱 한가지인거 같아요 11 | .... | 2012/11/25 | 3,854 |
182272 | 제주사람 서울가요. 초등생에게 보여 줄 곳 추천해 주세요 11 | 제주사람 | 2012/11/25 | 1,121 |
182271 | 반영구 아이라인 하면 어느 정도로 아픈가요? 15 | 겁많아요. | 2012/11/25 | 5,155 |
182270 | 시체놀이한던 경찰관,,,,,,, 1 | 난독증 | 2012/11/25 | 1,467 |
182269 | 늫치지 마세요(sbs최후의 제국/4부작/고장난 자본주의) 5 | 좋아요 | 2012/11/25 | 1,672 |
182268 | 박그네 왜 사퇴안해요? 4 | ㅠㅠㅠ | 2012/11/25 | 1,268 |
182267 | 부부관계에 대하여 3 | 우울함 | 2012/11/25 | 2,930 |
182266 | 카카오톡을 보낸지 이틀만에 받을수있나요? 8 | ... | 2012/11/25 | 2,451 |
182265 | mbn 7 | .. | 2012/11/25 | 1,178 |
182264 | 안철수 사퇴이후 여론조사 4 대 0 19 | 압도적이네요.. | 2012/11/25 | 3,339 |
182263 | 급질이요. 반포역,교대역 근처 고무다라 살곳찾아요. 6 | 파피루스 | 2012/11/25 | 1,329 |
182262 | 민주당 논평 ㅋㅋㅋ 25 | 민주당 | 2012/11/25 | 2,638 |
182261 | 늑대소년 2번 봤어요 2 | 송중기 때문.. | 2012/11/25 | 1,265 |
182260 | 수필집 추천 해주세요 10 | 소설보다 | 2012/11/25 | 2,015 |
182259 | 하드렌즈는 꼭 병원에 가서 해야 할까요? 5 | 예쁜눈^^ | 2012/11/25 | 1,621 |
182258 | 보일러 새것으로 교체하고 배관 청소 했는데 | 보일러 | 2012/11/25 | 1,523 |
182257 | 초1 눈썰매장간다네요. 스키복입혀가야하나요? 6 | 추운날 | 2012/11/25 | 1,473 |
182256 | 길고양이 가족 국물멸치우린것 줘도될까요 5 | 행복 | 2012/11/25 | 1,595 |
182255 | 급질)김장 중에 갑자기 생새우를 어떻게 .... 4 | 김장 | 2012/11/25 | 1,901 |
182254 | 둘째임신 ... 집안이 엉망이 되어가요 4 | 어쩌나 | 2012/11/25 | 2,557 |