처음 끓여보는데요, 양지머리 사다가 소고기 무국 끓이고 있는데 레시피 찾아보니까 30분만 끓여도 된다는데 저는 지금 2시간째 끓이고 있는데 아직도 고기가 무지 질겨요... 제가 뭘 잘못하고 있는건가요?
무 기름넣고 볶다가 물넣고 끓이다가 고기 넣고 끓이고 있거든요...
팁좀 주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기무국 2시간째 끓이고 있는데 고기가 아직도 질겨요...
고기질겨 조회수 : 2,762
작성일 : 2012-10-30 03:30:45
IP : 154.5.xxx.205
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 한마디
'12.10.30 3:41 AM (118.222.xxx.156)저녁에 끓여먹었는데...무하고 소고기만 넣고 뚜껑열고 좀 끓이다가 대파많이 마늘 조금 조선간장 조금 소금 적당량 고춧가루 조금넣고 푹 끓이면 되는데 2시간은 너무 기네요.국물을 먹을땐 고기 바짝 안익히고 물부어 끓여도 되는데...
2. 음냐
'12.10.30 4:45 AM (112.149.xxx.8)고기자체가 질긴거인듯...
그만끓이세요 점점 질겨져용3. ..
'12.10.30 7:46 AM (110.14.xxx.164)그런건 압력솥에서 끓여보세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
173188 | sbs 드라마 | .. | 2012/11/06 | 772 |
173187 | 고등 내신은 어떻게 결정되나요?? 4 | .. | 2012/11/06 | 1,455 |
173186 | 송중기 vs 장동건 12 | ㅇ | 2012/11/06 | 2,867 |
173185 | 대구 할매 떡볶이의 비결은?? | 대구 할매 .. | 2012/11/06 | 745 |
173184 | 스마트폰으로 쪽지 어떻게 확인하나요? 4 | 쪽지 | 2012/11/06 | 464 |
173183 | 원목식탁 추천요;; 4 | 고고씽 | 2012/11/06 | 1,256 |
173182 | 신장 잘 보는 병원 가르쳐 두세요 3 | 국화 | 2012/11/06 | 2,635 |
173181 | 피부를 위해서 매일 챙겨드시는거 있으세요? 5 | 피부 | 2012/11/06 | 2,554 |
173180 | 해외 항공권을 저렴하게 구입하려는데.. 2 | 주전자 | 2012/11/06 | 852 |
173179 | 다운 점퍼 하나 사고 싶어요. 추천해주세요. | ........ | 2012/11/06 | 451 |
173178 | 11월 6일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2012/11/06 | 445 |
173177 | 몸간지러워 약드시는분 어떤약 드시나요 4 | 피부 | 2012/11/06 | 1,014 |
173176 | 10시에서5까지 본직업말고 | ㄴㅁ | 2012/11/06 | 473 |
173175 | 닉네임좀 지어주세요 1 | ㅋㅋ | 2012/11/06 | 632 |
173174 | mbc 박상권기자 프랑스특파원 5 | 궁금 | 2012/11/06 | 4,601 |
173173 | 동복 바지가 따가울땐 어떻게 해야 할까요 1 | ♬ | 2012/11/06 | 904 |
173172 | 싸이 파리 에펠탑 플래시몹 영상이에요. 2 | 규민마암 | 2012/11/06 | 1,904 |
173171 | 그냥 살이 찌는 경우는 없겠죠 4 | 그냥 | 2012/11/06 | 1,625 |
173170 | 대치동 안과 (유*진성모안과)? 2 | 안과 | 2012/11/06 | 2,674 |
173169 | 연봉 1억5천만원 2 | uskook.. | 2012/11/06 | 3,560 |
173168 | 초등학교 사립추첨했나요?? 1 | 사립추첨 | 2012/11/06 | 854 |
173167 | 너구리 안되는 마스카라 없을까요....ㅜㅜ 10 | 화장 | 2012/11/06 | 2,774 |
173166 | 인생에서 가장 행복한 때 4 | . | 2012/11/06 | 1,710 |
173165 | 요즘 여자 애들 평균 키가 163 넘죠? 15 | c | 2012/11/06 | 4,725 |
173164 | 남편이 커피를 사왔는데.. 홈더하기껄로요.. 먹어요? 말아요? 7 | .. | 2012/11/06 | 1,505 |