일반 그냥 마른 오징어요..
이거 불려서 반찬 해먹으려는데 넘 딱딱딱하진 않을까요..
하루 불렸다가 다시 쪄서 졸여먹으면 될른지요..
양념은 그냥 간장 양념하면 될른지요..
어디서 먹어보니 넘 맛있더라구요..
불려서 조린거 같았어요...
해보신분 혹시 방법 있으심 부탁드려요...
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마른 오징어로 반찬 하는법 좀 알려주세요..
반찬 조회수 : 1,693
작성일 : 2012-10-26 19:17:33
IP : 114.206.xxx.25
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'12.10.26 7:28 PM (175.223.xxx.177)마른 오징어를 우선은 물에 불린후, 간장ᆞ물엿ᆞ마늘을 넣고 졸이시면 됩니다ᆞ저는 매운 고추도 조금 넣으면, 더 맛있더라구요^^ 밥 반찬으로 괜찮아요ᆞ
2. 어릴적에
'12.10.26 7:49 PM (124.61.xxx.39)엄마께서 마른 오징어를 물에 불려서 튀김을 해주셨는데... 제 입맛엔 생물오징어보다 맛있었어요.
3. ....
'12.10.26 10:36 PM (124.49.xxx.117)반찬은 아니지만 잘게 썰어 김치 담글 때 넣으셔도 맛납니다
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