오리지날 강황가루 추천해주세요
작성일 : 2012-10-25 12:40:02
1394503
시중파은 카레분말 말구요.. 오리지날 강황가루로 카레 만들고 싶은데.. 브랜드랑 어디서 사면 좋은지 추천부탁드릴께요.
82언니들을 믿습니당^^
IP : 175.206.xxx.152
2 개의 댓글이 있습니다.
1. oo
'12.10.25 1:11 PM
(59.27.xxx.236)
강황가루만으로 카레를 만들면 너무 쓰고 강해서 못드실거에요.(전 일반 카레가루로 카레할 때 3분의 2 수저 정도 넣는데 그정도만 넣어도 카레맛이 더 매워진다고 해야하나 쓰다고 해야하나..암튼 강해져요.
저희는 집에서 직접 길러서 가루를 만들었는데(판매는 안해요)이게 티스푼으로 한입만 가루약처럼 먹어도 맛이 좀 너무 강해요. 먹다가 가루 조금만 흘려도 행주로 닦으면 노란물이 잘 안 지워지고 이걸 비닐이나 플라스틱에 보관하면 끈적거리는 액이 나오더군요.
그리고 시중에 강황가루 판매하는 것은 거의 100%는 없다고 하니까 잘 알아보시고 구입하세요.
2. ^^
'12.10.25 4:08 PM
(110.12.xxx.119)
저는 아시아마트에서 구매 해요. 인터넷으로. 강황가루 사실때 가람마살라하고 커리파우도도 같이
사시구요~ 코코넛 밀크도 같이 주문 하세요.
커리 만들때 강황가루는 많이 안들어가도 되요. 커리 파우더 넣으시고 매운맛 좋아 하시면 가람마살라
좀 넉넉히 넣어 주시고...
소금 간 안되어 있으니 간 좀 하시구요, 코코넛 밀크 넣어 주시면 맛이 확~ 달라져요.
참, 시중에 판매되는 인스턴트 카레가루같은 질감의 카레를 원하시면
물 많이 넣으시고 전분가루 좀 풀어서 걸쭉하게 농도 조절 하시구요.
저는 야채랑 고기 시간 좀 넉넉히 잡고 볶아주고 커리파우더.가람마살라.강황가루 넣고
또 볶아주고, 코코넛 밀크 넣고 소금 간 해서 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
174055 |
안철수 “많은 것을 제안했는데 문 후보가…” 3 |
.. |
2012/11/07 |
2,648 |
174054 |
아이패드 케이스 예쁜거 쓰시는분 계세요? 1 |
애엄마 |
2012/11/07 |
758 |
174053 |
부산 날씨 어떤가요? 뭘 입어야할까요? 6 |
40대 |
2012/11/07 |
1,139 |
174052 |
육아휴직 얼마나 쓸까요? 3 |
inaa |
2012/11/07 |
1,187 |
174051 |
수능 끝내고 중년 여인네 둘이 홍콩으로 여행갈려고... |
홍콩여행 |
2012/11/07 |
1,132 |
174050 |
광적으로 좋아하는것 있으세요? 8 |
궁금해요 |
2012/11/07 |
1,244 |
174049 |
강릉 1박 2일 뚜벅이 여행 7 |
아즈라엘 |
2012/11/07 |
2,712 |
174048 |
이사진 보셨나요... 박근혜,문재인,안철수 6 |
ㅋㅋㅋ |
2012/11/07 |
2,441 |
174047 |
목디스크로 머리가 정말 너무너무너무 무거워요 7 |
환자 |
2012/11/07 |
3,397 |
174046 |
96.47.xxx.49 <- 이분 왜이러시나? 3 |
.. |
2012/11/07 |
848 |
174045 |
우리집 아니야 한마디면 ok인 울강아지 7 |
^^ |
2012/11/07 |
1,681 |
174044 |
입안에 (볼안쪽에) 까만 점 같은 것이 있어요.... 3 |
까만점 |
2012/11/07 |
22,287 |
174043 |
도움요청)아이 유치원 예술제에 들어가는 피켓?? 4 |
^^ |
2012/11/07 |
570 |
174042 |
흔히들 나쁜넘은 벌받게 되어 있다 하는데 4 |
... |
2012/11/07 |
1,168 |
174041 |
맛있는 베스킨라빈스 싱글킹~ㅎ |
그대와함께 |
2012/11/07 |
864 |
174040 |
시엄니 김장 도와주고싶은 남편, 싫은 나 13 |
ddf |
2012/11/07 |
3,909 |
174039 |
벽에 낙서안하는애들도 성향같아요 13 |
gggg |
2012/11/07 |
1,793 |
174038 |
3개월째 기관지염인 아기 뭐가 문제일까요.. 3 |
짱 |
2012/11/07 |
1,420 |
174037 |
무릎주사 맞아보신분 계시면 알려주세요... 3 |
sos |
2012/11/07 |
3,371 |
174036 |
금방 한 밥... 이걸 생의 무슨 계명처럼 여기시는 분 계신가요.. 28 |
밥밥밥 |
2012/11/07 |
3,698 |
174035 |
영어학원 숙제 엄마가 챙기시나요? 1 |
^^ |
2012/11/07 |
1,000 |
174034 |
부산에서 제일 경치 좋고 좋았던 곳이 어디세요? 16 |
가을풍경 |
2012/11/07 |
2,110 |
174033 |
문재인 ;의료민영화 정책 모두 중단 12 |
.. |
2012/11/07 |
2,237 |
174032 |
구부정한 청소년 1 |
걱정돼 |
2012/11/07 |
796 |
174031 |
애들 키우면 가구 망가진다는 얘기 등... 꼭 그런거 같진 않아.. 38 |
음 |
2012/11/07 |
2,975 |