자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오리지날 강황가루 추천해주세요
82언니들을 믿습니당^^
1. oo
'12.10.25 1:11 PM (59.27.xxx.236)강황가루만으로 카레를 만들면 너무 쓰고 강해서 못드실거에요.(전 일반 카레가루로 카레할 때 3분의 2 수저 정도 넣는데 그정도만 넣어도 카레맛이 더 매워진다고 해야하나 쓰다고 해야하나..암튼 강해져요.
저희는 집에서 직접 길러서 가루를 만들었는데(판매는 안해요)이게 티스푼으로 한입만 가루약처럼 먹어도 맛이 좀 너무 강해요. 먹다가 가루 조금만 흘려도 행주로 닦으면 노란물이 잘 안 지워지고 이걸 비닐이나 플라스틱에 보관하면 끈적거리는 액이 나오더군요.
그리고 시중에 강황가루 판매하는 것은 거의 100%는 없다고 하니까 잘 알아보시고 구입하세요.2. ^^
'12.10.25 4:08 PM (110.12.xxx.119)저는 아시아마트에서 구매 해요. 인터넷으로. 강황가루 사실때 가람마살라하고 커리파우도도 같이
사시구요~ 코코넛 밀크도 같이 주문 하세요.
커리 만들때 강황가루는 많이 안들어가도 되요. 커리 파우더 넣으시고 매운맛 좋아 하시면 가람마살라
좀 넉넉히 넣어 주시고...
소금 간 안되어 있으니 간 좀 하시구요, 코코넛 밀크 넣어 주시면 맛이 확~ 달라져요.
참, 시중에 판매되는 인스턴트 카레가루같은 질감의 카레를 원하시면
물 많이 넣으시고 전분가루 좀 풀어서 걸쭉하게 농도 조절 하시구요.
저는 야채랑 고기 시간 좀 넉넉히 잡고 볶아주고 커리파우더.가람마살라.강황가루 넣고
또 볶아주고, 코코넛 밀크 넣고 소금 간 해서 먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
174696 | 없어진 10원 찾아주세요 6 | 10원은??.. | 2012/11/08 | 1,519 |
174695 | 층간소음 참다참다 경비실 통해서 말했는데요 1 | ... | 2012/11/08 | 2,827 |
174694 | 편하면서 따뜻한걸로 추천좀 해주세요.. | 기모바지 | 2012/11/08 | 669 |
174693 | 이런 문제~ 4 | 궁금하대요~.. | 2012/11/08 | 618 |
174692 | 이모부가 돌아가시면 장지까지 갔다오는게 맞는건가요? 10 | 뭐좀 여쭐께.. | 2012/11/08 | 7,183 |
174691 | 축의금 문제.. 조언 구해 봅니다. 16 | 조언 부탁드.. | 2012/11/08 | 2,558 |
174690 | 20개월아들 고추요~ 4 | 아들맘 | 2012/11/08 | 1,680 |
174689 | 저는 부풰가 더 좋은거 같아요. 14 | .... | 2012/11/08 | 3,340 |
174688 | 통진당의 드러나는 진실 1 | ㅇㅇ | 2012/11/08 | 717 |
174687 | 유난히 거슬리는 맞춤법 틀린 단어 91 | .. | 2012/11/08 | 8,371 |
174686 | 강아지 키우는분들 종이랑 나이좀 올려주세요 57 | ^^ | 2012/11/08 | 2,719 |
174685 | 이용대의 문제는.... 27 | ........ | 2012/11/08 | 12,963 |
174684 | 초등 저학년 아이 시계 잘 차고 다니나요?? 2 | 정말로 | 2012/11/08 | 793 |
174683 | Kal pack 어떤가요? 6 | 서유럽 여행.. | 2012/11/08 | 1,097 |
174682 | 안철수 "군 인사권, 국방부와 군에 환원하겠다".. 11 | 해석의차이 | 2012/11/08 | 1,765 |
174681 | 평안하다, 온유하다는 뜻의 이름에 쓰는 한자 좀 알려주세요.. 6 | 이름 | 2012/11/08 | 4,004 |
174680 | 거실장 검정색 사면 어떤가요? 8 | 뭘로 | 2012/11/08 | 2,028 |
174679 | 자전거 라이딩 하시는 분 계세요? 5 | ........ | 2012/11/08 | 1,327 |
174678 | 남자들이 성형녀는 더 잘아보던데요. 23 | gggg | 2012/11/08 | 7,220 |
174677 | 발열버선 괜찮나요? 2 | 버선 | 2012/11/08 | 1,437 |
174676 | 나한테 이것저것 고치라고 말하는 직장 동료 1 | ... | 2012/11/08 | 1,163 |
174675 | 왜 스토커가 비싸냐.. 5 | 난독증 | 2012/11/08 | 1,459 |
174674 | 한달에 백만원씩 저축하려면 어디가 좋나요? 1 | 저축 | 2012/11/08 | 2,319 |
174673 | 치루농양 제거 수술 받아보신 분 계시나요? 4 | 뭘하지요 | 2012/11/08 | 6,038 |
174672 | 추천해 주신 은파농장 귤 샀는데요. 8 | ᆞᆞᆞᆞ | 2012/11/08 | 3,559 |