짜장분말사용하시는분도 있고 춘장으로도 만들던데...
어떤걸로해야 더 맛나나요???
그리고 짜장집에서 만들때 더 맛나게하는 비법좀공개해주세요.....^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
짜장 집에서 만들어볼까하는데 춘장 or 짜장분말,,,
짜장 조회수 : 3,606
작성일 : 2012-10-23 20:29:42
내일 점심으로 짜장만들어볼까하는데 레시피보니깐
IP : 182.221.xxx.5
10 개의 댓글이 있습니다.
1. Glimmer
'12.10.23 8:31 PM (125.188.xxx.85) - 삭제된댓글당연히 춘장!!!!!
다른 야채도 야채지만 양배추 썰어 넣으면 정말 맛이 비슷해져요!!2. 스뎅
'12.10.23 8:32 PM (180.228.xxx.32)춘장은 자신이 없어서 삼선짜장분말 사용하고 설탕 약간 넣어요 맛있어요 새우,오징어 넣구요 양배추,호박도요
3. ᆢ
'12.10.23 8:33 PM (118.219.xxx.124)춘장이죠ᆢ
별로 어렵지도 않아요4. 라온제나
'12.10.23 8:34 PM (39.114.xxx.253)춘장이 당연히 맛있구요...비결은 굴소스^^굴소스를 한스푼정도 넣어보세요. .완전 짜장면집 꺼랑 똑같아져요!!
5. Glimmer
'12.10.23 8:36 PM (125.188.xxx.85) - 삭제된댓글저도 처음엔 춘장은 자신 없어서 분말로 했었는데 한두번 해보니 별거 아니더라구요.
처음 시도때는 양을 못잡아서 한솥단지 끓여 그대로 버렸던 아픈 기억이.....소금짜장.....훌쩍.........ㅠㅠ
양조절만 잘하시면 충분히 쉽게 만들어져요.
맛은 분말보다 훨씬 낫구요~6. ,,,,
'12.10.23 8:36 PM (124.49.xxx.117)춘장을 식용유 넉넉하게 넣고 오래 오래 볶아서 쓰세요. 돼지고기 양파 양배추 호박 썰어 넣고 달달 볶다가 춘장 볶은 것 넣으시고 설탕 조금 넣으심 맛날 거에요. 녹말물 넣으시면 짜장면 , 그냥 드시면 간짜장이 되겠죠. 국수 삶으실 때 마지막에 베이킹 소다 약간 넣어 주시고 뜨거운 물에 헹구시면 수타 국수 비슷하게 쫄깃해집니다.
7. 스뎅
'12.10.23 8:37 PM (180.228.xxx.32)오 용기가 불끈!담엔 춘장으로!ㅎㅎㅎㅎ
8. 목캔디
'12.10.23 8:49 PM (61.85.xxx.82)두개 섞으면 중국집 비슷한맛 됩니다. 흐흐.
9. ㅎㅎ
'12.10.23 8:52 PM (115.126.xxx.115)짜장분말은 너무 달았는데
춘장으로 도전해보고 싶네요....10. ..
'12.10.23 9:30 PM (14.47.xxx.55)도전할께요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 176139 | 내가살인범이다 2번봤어요 8 | 전 | 2012/11/12 | 2,254 |
| 176138 | 주 신용카드 뭐 쓰시나요? 추천 좀 부탁드려요 | ds | 2012/11/12 | 468 |
| 176137 | 미술 방문수업 추천해주세요 1 | 미술 | 2012/11/12 | 1,085 |
| 176136 | 광주 간 박근혜, 고향 간 안철수 인파 사진 비교.. 22 | 해가서쪽 | 2012/11/12 | 8,560 |
| 176135 | 드라마의 제왕 본방 기다리시는분은 안계세요? 7 | .. | 2012/11/12 | 1,343 |
| 176134 | 회사에서 해독쥬스를 먹는데... 1 | 문득 궁금 | 2012/11/12 | 1,885 |
| 176133 | 거실에 좌탁 필요한가요? 9 | 좌탁 | 2012/11/12 | 2,586 |
| 176132 | 보통 상대의 과거에 관대한 사람은 ?? 9 | mm | 2012/11/12 | 1,787 |
| 176131 | 참치님이 드디어 소집해제 되셨군요 3 | .. | 2012/11/12 | 1,575 |
| 176130 | 지름신 좀 물리쳐 주세요ㅠ 9 | 오쿠요 | 2012/11/12 | 1,833 |
| 176129 | 가정서 폭력쓰는남자들 밖에선 큰소리못치는 사람이 많나요? 1 | .. | 2012/11/12 | 1,213 |
| 176128 | 6세 딸아이땜에 속터져요 ㅠㅠ 계속 미술학원 보내야 할까요 4 | 속터져 | 2012/11/12 | 3,075 |
| 176127 | 독고영재 1 | .. | 2012/11/12 | 1,307 |
| 176126 | 헴라인 팬티도 요일 팬티 같은 세트 있나요 .... 3 | 돈 쓸 일 .. | 2012/11/12 | 1,200 |
| 176125 | 강동구 수학학원 좀 알려주세요 2 | 중딩되요 | 2012/11/12 | 2,214 |
| 176124 | 1학년 딸아이 답안지 | 딸이야기 | 2012/11/12 | 1,254 |
| 176123 | 영어 표현인데요...아실분 계시려나요.. 3 | 흠 | 2012/11/12 | 1,246 |
| 176122 | 4~5년전에 지구 온난화로 겨울에 광장히 따뜻했던적 있지 않았나.. 3 | 4~5년 | 2012/11/12 | 1,200 |
| 176121 | 글을 잘 쓰려면 어떻게 해야 하나요?? 5 | .. | 2012/11/12 | 1,212 |
| 176120 | 강아지 어디서 살까요? 17 | 강아지 키울.. | 2012/11/12 | 1,928 |
| 176119 | 아랑사또전이 재밌나요?? 4 | yy | 2012/11/12 | 1,133 |
| 176118 | 30대 중후반 미혼 분들..엄마도 이러시나요? 12 | ... | 2012/11/12 | 3,303 |
| 176117 | 말을 줄여야겠어요. 4 | ... | 2012/11/12 | 1,585 |
| 176116 | 치와와 키워보신분께 질문 드립니다. 5 | 이런 증상 | 2012/11/12 | 1,105 |
| 176115 | 왜 남자들이 강예빈하는지 알겠네요.swf 4 | zzzz | 2012/11/12 | 3,609 |