급질문 매실엑기스가 혼탁하고 거품이끼아요
작성일 : 2012-10-21 14:20:47
1390993
같 은. 날 2 병을같이담갔는데 1 병은 맑고 깨끗한데.
다른한병은 계 속거품이 올라오고 색도 맑지가않아요
매실은 이미예전에 거른상태구요 이상태면 부 패가
되고있는건가요 냄새도 별루고 조언부탁드릴께요
IP : 175.115.xxx.30
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'12.10.21 2:32 PM
(121.165.xxx.118)
음 설탕 더 넣어보심 어떨까요? 거품이 많이 나면 발효가 된다는 건데요.
2. ^^
'12.10.21 2:32 PM
(121.165.xxx.118)
전 매실이 한없이 팽창하기에 설탕 때려 넣으니 괜찮아지던데요
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